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材料及份量:
1 G; u+ J7 G, h! @# h番薯(首選日本番薯) 1小條
& {8 o5 p c0 n6 Z$ L3 Y2 J. [公仔箱論壇牛油(放室溫) 1小塊
7 ~, G- r3 B& t! g! [2 ~( l忌廉(whipping cream) 20ml5.39.217.77:8898) c# r9 y5 v' e* E1 e6 [. K
棉花糖 (數十粒) | 調味料:
( G+ o& z0 N h8 H5 G0 \蜜糖 少許 | 製法:
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; L$ `: _+ m( z( mtvb now,tvbnow,bttvb1.把番薯去皮,並切成小塊
) V# Z$ B4 K9 b1 s! J% ^0 XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.把番薯隔水蒸透至筷子可以輕易插穿+ t' b3 t/ T, {
3.用鐵匙將蒸透的番薯擂成蓉
u# d3 L9 L0 \0 e) J4 F公仔箱論壇4.當番薯蓉還是溫暖時,加入牛油及蜜糖,並拌勻
~& G' L7 J9 b* {6 \1 f3 F) E+ Btvb now,tvbnow,bttvb5.逐少加入忌廉拌勻(切勿加得太急,否則會太稀,不能成蓉)
/ g& t' y& o6 P2 o! Etvb now,tvbnow,bttvb6.把番薯蓉加入烤焙皿
" y' }; f3 ^: X0 K! H( w7.把棉花糖佈滿番薯蓉上面,形成一個圓拱形5.39.217.77:88981 B4 o! _6 D/ @2 e* `3 F
8.放入焗爐或光波爐,焗200度8分鐘至外皮微微變黃即可
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( f( S. I5 U' n3 K, q3 E 小貼士 :tvb now,tvbnow,bttvb' ~4 N: G$ l0 p, C
% d; U0 J9 b) f# t [: X蜜糖量按個人喜好而下,但要注意棉花糖也蠻甜的tvb now,tvbnow,bttvb% [6 v- b! M0 ]2 j0 V4 h u5 ~
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5 r. r9 [ C8 y9 u; y! c; f! e7 K8 m番薯蓉加入烤焙皿 |
9 |/ w! T* Z) G+ _. d把棉花糖佈滿番薯蓉上面,形成一個圓拱形 |
2 c, |2 D& }, c1 l; c放入焗爐或光波爐,焗 200 度 8 分鐘 | tvb now,tvbnow,bttvb' Y4 y3 V, I; V: H0 ^2 O5 i
外皮微微變黃即可 |
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