返回列表 回復 發帖

[食肆地點] 街角集大成

' v! ^: I+ D( x* a1 i2 `+ Q

鮮蘆筍焗珍寶帶子意大利飯 - 以美式焗飯為靈感,意大利飯和鮮帶子分別煮過後,再鋪在帶子殼上加芝士香草焗香。($198)


3 |9 j; X3 `1 M. [4 i4 OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* e# t+ R4 F/ {7 E5.39.217.77:8898


. A8 |% ^9 K/ p2 w6 r6 y

焗蒜香麵包糠石斑柳linguine - 石斑柳蘸芝士、香草、麵包糠焗香,分量甚豐富。($68,午餐)

4 W, b" R" N1 G" P

% ~' V$ ]6 ^  [2 hFood n Beverage食晏錦囊5.39.217.77:8898( G  T) u$ `) T; F
˙午餐供應 - 周一至六上午11:30至下午3:00! ~4 m: N) y" m, l- N* v  o7 D
˙人均消費﹕80元
7 h6 [- p2 Y; dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇& W9 J) Q- z' R1 @
˙上菜速度﹕10分鐘正在崛起的新食區,有趣之處在於其活力多變,沿東邊街斜路走,經過第一街一帶的舊車房、舊式米舖、西區社區中心(前身為建於1922年的贊育醫院),終於來到Food n Beverage。餐廳位於第二街與東邊街街角,其餐牌跟這區一樣,活潑多樣化。行政總廚曾於柏寧酒店、山頂峰景餐廳、香港外國記者會當行政總廚,大廚則出身於Fat Angelo's、囍宴、BLT Steak等餐廳,其中總廚Alvin精通中式、扒房以及酒店自助餐多樣菜式。
  a! E' i( D8 e+ l) @. b) Q7 A" U( D& x7 q  I; y; l
主打多國菜,即集大成,美式pizza、西班牙菜、意大利risotto、德國豬手、法國鵝肝都可在這裏找到。公仔箱論壇7 f, f; ~% X0 [, t1 B

- l6 |# c% C& f5 i  V( M+ P8 s5.39.217.77:8898精緻焗帶子意大利飯Alvin指,部分菜式做法帶少許fusion影子,如新菜式焗帶子意大利飯,就是以美式焗飯為靈感。意大利飯煮好,鮮帶子炒香,再將意大利飯鋪於帶子殼上焗香,賣相精緻。法式baguette上是日式燒汁炒香的洋葱牛肉;餐包以點心籃送上;洋葱切粒混入飯碗,如台式菜飯一樣。
5 a9 d, ^& Y3 A, I$ F公仔箱論壇公仔箱論壇& w, i# f- o0 f$ E0 T! G
午餐餐牌不算非常豐富,勝在價錢相宜,$49起。午市亦可點招牌菜式如焗豬手,以雜菜、香葉、香草、白酒、醋等燴香,抽真空備用,至有柯打才烤熟,肉質頗豐腴。鵝肝取質素較好的法國貨,煎香,底下鋪青檸汁燴的蘋果和菠蘿,$98頭盤可以一試。5.39.217.77:8898. m* v- w# B# `

% F3 J9 w, o/ ?  zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。◆午餐款式        ﹕5
5 G9 Y0 ^8 l) E3 v" K- X座位數目﹕20個
% N9 G. m+ F* g7 m( X6 y滋味﹕◇◇◇◇
6 |7 V% z) H8 n+ |- {環境﹕◇◇◇◇
' y0 z. J% `) I0 Q" v整體﹕◇◇◇◇公仔箱論壇& t+ [; @; |: a, U1 a& H4 a
地址﹕西營盤第二街東祥大廈
% z2 O7 Z, |" S, J# J. G5.39.217.77:8898註﹕午餐包餐湯、麵包和餐茶。設加一服務費,中午12:45前結帳離座可免加一
0 `) ~' U; E6 ^+ o8 Ztvb now,tvbnow,bttvb(全版評分最高5◇)( O6 J! A4 f2 Z, v5 z4 \5 O
等我又去試下先..
Thanks for sharing...
1

評分次數

  • yumiko123456

返回列表