[冷知識分享] 柑橘族妙用多除臭香氛食用都拿手

台灣盛產柑橘類水果，常見的柑橘類水果，有大家熟悉的橘子、柳丁、葡萄柚、檸檬等，除可品嚐其酸甜鮮果味外，亦可巧妙運用於生活起居中。其果皮或果肉，不但可以泡澡、防感冒、當燭台，還可以拿來除腥去臭，是實用的生活小幫手，給你甜蜜好滋味的全套享受，讓你每天都有好心情。公仔箱論壇( H. S% q3 |3 Q* |& T, M& `7 w7 z. F

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除臭篇   F/ J  T. D5 }: Z! ?7 [2 ^! A1 \
家中的廚具、小家電及儲物櫃等，使用久了難免殘留食物或用品的餘味而發臭，這時，可運用容易取得又便宜的柑橘類水果，去除難聞的味道。

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材料柑橘類果皮、切半柑橘果、水果刀、砧板、保鮮膜、小玻璃杯

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加熱法
用於每次烹調後的食材腥味或因使用久而產生的陳年異味。

微波爐

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將果皮用切成小碎片。 0 p& ^& V* L8 a; K, v" q9 S$ g

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丟入可微波杯中，加水至蓋過果皮。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 s8 g( a" y: }0 C
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再將杯放到微波爐當中。

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中火微波3分鐘，以果皮酸味去除異味。 tvb now,tvbnow,bttvb9 n1 |: s4 l, V
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烤箱
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將柑橘水果連皮帶肉切成數小塊。公仔箱論壇! a% n  ^, d# @, ?+ Q+ ^3 A# `
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關上烤箱烘烤，利用果香掩蓋異味。 5 q, Q% Z5 g" `. ~
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悶泡法 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- C3 s, C3 Y$ d9 ]8 }/ r
有蓋式易產生悶臭的壺類。
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在壺中加入適量冷水，將小塊柑橘丟入容器中。

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浸泡約置2日使柑橘釋味，以去除異味。 tvb now,tvbnow,bttvb) W+ g( B" `; e) W# q

水煮法 tvb now,tvbnow,bttvb8 ]# ?- P9 N3 Z4 s+ r
經常使用而殘留各式食材味道的可加熱鍋具。公仔箱論壇1 g% N2 k& ~* u0 j3 u; c

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將柑橘皮切成小片。

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小片果皮丟入鍋中加水煮沸。
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擦拭法
觸碰海鮮等腥味食材後，殘留於手部的異味。
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將柑橘皮整片取下。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( M' }! x' G& ]7 v# m
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用果皮來回擦拭手部異味處，天然不傷皮膚。 9 S1 Q3 H/ D/ Q5 c/ j8 [
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靜置法
密閉式存放物品的櫃類家俱。

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將柑橘類水果對半切開。

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把切半柑橘用保鮮膜包覆，可防止蟲類叮咬，並置於鞋櫃中，約2日後更換以免腐壞。

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香氛篇公仔箱論壇' a5 P9 c$ `5 K0 a" w
柑橘類水果除了可去除異味，更是增加室內芳香的好幫手。

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材料柑橘類水果、水果刀、網袋、軟鐵絲、剪刀、蠟燭
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沐浴包 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. e0 ]$ ?7 H* d5 ]- V- j

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首先將柑橘類水果的碎果皮，放入網袋之中。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ X5 ]5 g7 F) Z  [, ]
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用鐵絲將袋口束緊後，再將網袋固定於出水口，如水龍頭等處。

小秘訣
亦可丟入浴池，以熱水浸泡。

芳香蠟燭 tvb now,tvbnow,bttvb. A" B' M1 _, W' i  J8 m) {3 h

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把對切成半的柑橘底部切除。

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將半個切好的水果置於大小相似的杯中。

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蠟燭切半，留下有蕊心的上半截。

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切好的蠟燭直接固定在水果上。
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完成
點燃蠟燭即可。利用滾燙燭淚滴落在果肉上，順便將果香「煮」出來，讓滿室瀰漫馥郁的香味。 5.39.217.77:8898- n) V+ T0 h6 Q% \
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食用篇 / u5 k: Q( J' S+ W+ F
具有酸甜滋味的柑橘類水果，在除臭、芳香之餘，別忘了它是種食材，可加工製成其它食品。   i% q8 [# |1 a; n; O1 H

濃縮柑橘蜜
材料柑橘類水果、水果刀、密封罐、蜂蜜
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去皮後果肉切成圓薄片。公仔箱論壇/ l8 V  ^, G( i+ ?+ R4 B; {+ W  V( |

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放入玻璃密封罐。   _0 c. t, ?, D

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倒入蜂蜜至蓋住水果為止。
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完成公仔箱論壇' R2 I9 f+ Z' H! h% E
蓋上蓋子，靜置約3周至濃稠狀後，加入熱開水攪拌均勻即可飲用。 3 ^; K4 G, \5 C- E) h0 ~! X' h: e+ c. ^

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小常識 & z/ f- @$ F- t
★柑橘類水果酸味強、香氣濃厚，其除臭力來自於「枸櫞酸」，可以分解異味，加上柑橘類水果本身具有果香，使用後自然會使空氣清新許多。 tvb now,tvbnow,bttvb" A/ a  y9 j" z8 H9 Q0 b% J7 w
★若以水加熱時較不宜連同果肉使用，原因在於熱水易將果肉分散而難以清除；所以若是搭配使用熱水，大多建議使用果皮即可。 ) O3 K; e( G3 t& B3 \/ W
★由於柑橘類水果含有豐富維他命C、鉀、鈣、膳食纖維，以及檸檬油和類黃酮、原青花素等營養，不但可消除疲勞，還具有升高體溫的效果。 " L' y% O9 ]& r: A, Q7 y; Z! X
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專家說 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ q* U0 U* G0 [3 x, U
生活達人吳清風公仔箱論壇- K3 s2 v( P0 l: r* W+ @- E
台灣盛產柑橘類水果，可依其產季購買，如1月~3月的桶柑、海梨、9月的柚子、10月~12月的柳丁、葡萄柚、椪柑等；在居家生活中巧妙運用，既經濟又方便。

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