[西式食譜] 15分鐘三文魚腩炒意粉

nt1972

做法：1.甘笋削皮切小塊。鑊燒熱後下少許油，三文魚皮朝鑊底煎2分鐘，熄火，蓋上，讓其慢慢用餘溫焗熟。
+ Y5 U& U, J7 l6 l) l* F8 S4 y8 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  T2 p  W5 c5 P: k+ I
2.水煲滾，加少許鹽，下意粉（任何種類皆可，200克，按包裝指示煲煮時間）和甘笋同烚。
& [1 o% t9 j/ {) A/ V) [1 C) Xtvb now,tvbnow,bttvb
0 }3 ?/ S- M0 d  v公仔箱論壇3.烚粉期間，洗莧菜，切段；醃脆瓜1條切碎。
0 E7 O/ D# l- N( e, f1 M, y. @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% _4 C- w7 U; x; b4 ]/ f! ~' f5.39.217.77:88984.意粉和甘笋烚好，隔水，留1碗煮麵水。
% t* I: K: V) ?1 F$ X公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 `: e5 Q9 C1 O! ]; @$ y
5.另燒熱鑊，下油，爆香已切碎的蒜頭1粒，把意粉、甘笋、莧菜和醃脆瓜同炒，下燒肉醬汁作調味，覺得太乾可適量加入煮麵水。; z3 i. |. Y) Z
0 w7 Y! n7 |* e( `4 a' @
6.上碟，把已焗熟的三文魚去皮剝成小塊放在意粉上。