材料：（2人份）
9 Q6 Z6 k+ w I公仔箱論壇扁意粉70克公仔箱論壇0 R5 @. h0 i$ [
原隻海大蝦（開邊）/番茄醬各100克5.39.217.77:88980 v& Y5 f3 Q! q+ Z" R( f6 Y
帶子/蝦仁（剁碎）各30克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 U. Q0 `3 x5 |. I9 u' `
鮮蜆/青口各60克、芫荽（切碎）5克5.39.217.77:88985 D7 U7 F! e$ {, p* a
白酒30毫升、水250毫升、蒜茸1茶匙0 z6 |2 m C; X* J& b
黑胡椒碎/鹽/辣椒乾碎/橄欖油各少許
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) [6 G+ G/ m8 _+ V: x r# x. _公仔箱論壇做法：tvb now,tvbnow,bttvb/ g- s( [ b( O" i0 Z* O& p
1.海大蝦、帶子及蝦仁碎撒少許黑胡椒碎備用。
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2.燒熱鑊下油，放入（1）煎熟，取出大蝦和帶子備用，蝦仁碎留鑊中加入蒜茸、辣椒乾碎。
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2 H+ p+ C3 Q, o$ P) j* H" O" eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.放入鮮蜆和青口，注入白酒、水，煮至鮮蜆和青口開口，取出備用。公仔箱論壇/ ?6 e- v9 T: A5 b% J8 v& z2 P1 v: }
& C- s! `! r7 H4 y! @5.39.217.77:88984.原鑊加入番茄醬，下鹽、黑胡椒碎調味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 h2 E$ }! y% D
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5.另煲滾大鍋水，下少許鹽，放入扁意粉煮7分鐘至8成熟，撈起瀝水，加入（4）中煮勻。3 [1 C6 O$ [5 \% l: _ B9 H+ ?3 L
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6.將所有海鮮回鑊，煮至收乾汁液，撒上芫荽碎，最後淋上少許橄欖油拌勻，即可上碟。
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0 I* f- C+ g4 w% Xtvb now,tvbnow,bttvb貼士：
# a3 X. z8 m2 L5 N/ W0 O9 t {最後加入橄欖油，可令扁意粉入口更滑溜。 |
發表於 2013-11-21 12:21 PM
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