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[西式食譜] 鮮茄海鮮扁意粉

材料:(2人份)
# t6 Q: T: q7 q; @7 H& O5.39.217.77:8898扁意粉70克公仔箱論壇( Q  P. T# y$ ^7 C4 K
原隻海大蝦(開邊)/番茄醬各100克tvb now,tvbnow,bttvb' u6 [" R( i# n6 X- V" Q
帶子/蝦仁(剁碎)各30克
3 K3 B1 h% F, a9 D( |* ~公仔箱論壇鮮蜆/青口各60克、芫荽(切碎)5克
" h* x. p1 S: l" B- ztvb now,tvbnow,bttvb白酒30毫升、水250毫升、蒜茸1茶匙, j2 A- |( ~! u( X2 T4 J2 V
黑胡椒碎/鹽/辣椒乾碎/橄欖油各少許公仔箱論壇0 J- `# C6 a- v+ e

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做法:
5 n/ H) F* Q" g/ F9 F3 R# @) _/ g0 G1.海大蝦、帶子及蝦仁碎撒少許黑胡椒碎備用。
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* J) S% n: E. |  v. _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.燒熱鑊下油,放入(1)煎熟,取出大蝦和帶子備用,蝦仁碎留鑊中加入蒜茸、辣椒乾碎。
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3.放入鮮蜆和青口,注入白酒、水,煮至鮮蜆和青口開口,取出備用。
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4.原鑊加入番茄醬,下鹽、黑胡椒碎調味。公仔箱論壇3 p7 K3 b8 i; y4 b
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5.另煲滾大鍋水,下少許鹽,放入扁意粉煮7分鐘至8成熟,撈起瀝水,加入(4)中煮勻。
* F- |# Y( V# Q* L1 n/ f- e& E9 PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. Y: |1 X4 O  M; j" M- m5 G: E6.將所有海鮮回鑊,煮至收乾汁液,撒上芫荽碎,最後淋上少許橄欖油拌勻,即可上碟。6 @5 p) y' D/ A* {
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" T8 `! ]5 q) `3 `0 `7 U$ cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士:
, m  m& y" ]9 f, H0 \; GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。最後加入橄欖油,可令扁意粉入口更滑溜。
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