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: C: q7 j% a3 X# C' f1 U7 s每年美食博覽，月餅都是重頭焦點之一，今年不少月餅除了加入矜貴食材，如人參、燕窩、陳年陳皮外，還標榜清新芳香的口感，像透心涼的薄荷朱古力，水果口味的番石榴、無花果月餅等，用料天然之餘，吃落也不覺膩；加上可愛動物公仔造型及新奇有趣的新吃法，一改傳統月餅飽滯的悶蛋形象。
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& g# Y& l2 @; d5 p/ u, [公仔箱論壇水果飄香傳統月餅一向予人油膩之感，隨着現代人愈來愈注重飲食健康，口味清新的月餅也愈出愈多，好像美心西餅，今年就推出多款全新水果味道的冰皮月餅，包括粉紅番石榴、熱情果柚子及雜莓等，選用新鮮水果炮製，果味濃郁。至於近年大熱的榴槤月餅，也是今年美食博覽的重頭推介之一，來自泰國的榴槤月餅暹王，就選用樹上熟及不經基因改造的榴槤作餡料，榴槤粉絲不可錯過。至於每年都有新搞作的和記隆，今屆也推出全新薄荷朱古力月餅，將新鮮薄荷葉混入朱古力中，氣味芬芳又夠新奇。5.39.217.77:8898$ r& }( `& }; t. C. M
2 Y6 W6 o& D3 c- q w# Xtvb now,tvbnow,bttvb美心冰皮仲夏水果 $136/盒 L: m3 H" n# g8 h
1盒有4款口味，包括粉紅番石榴杏脯、熱情果柚子、藍莓二重奏及士多啤梨，果味天然無添加，雪凍來吃最滋味。
1 M- M$ C) ?6 N, [- }% N; ztvb now,tvbnow,bttvb攤位編號：1D-D02
3 o% M& |6 l1 x e/ Y# ?, rtvb now,tvbnow,bttvbBuono王族榴槤冰皮月餅 $488/盒5.39.217.77:88984 N, [0 }0 o2 T; A
用古傳青尼榴槤製成，入口啖啖榴槤香，口感幼滑，似吃榴槤多過吃月餅。
6 N* k+ |& ^8 a" K2 q( H& s% HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。攤位編號：3D-A17) }3 X' V: v, `' [
薄荷朱古力月餅 $28/盒
5 ^& C# w# m$ `2 l公仔箱論壇和記隆每年例必有新作，今年不搞蛋蛋，而是用薄荷香草配襯朱古力，雖像曲奇多過月餅，但創意滿分。
. T' ^7 f5 J- Q, {1 p4 f公仔箱論壇攤位編號：3D-D06tvb now,tvbnow,bttvb* j! M; F! Q- o7 N8 H7 w( X
蘋果粒粒蔓越莓豆蓉 $25/包公仔箱論壇; }2 W; D$ I. s5 `) F4 q/ o( T7 f
酸酸咪咪的青蘋果，入口充滿果香，配上清香的蔓越莓，多吃也不覺滯。
" F7 C/ J& x$ G公仔箱論壇攤位編號：1C-A02tvb now,tvbnow,bttvb0 H4 y! |% x S2 w C
康恩隱花果餅 $200/盒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% a, u) G% r% D- R
隱花果也就是無花果，選用美國頂級無花果做餡料，味道不會太甜，含豐富纖維，有益又健康。
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攤位編號：1B-A06
& t: e4 k. C3 A, a4 O3 y7 ztvb now,tvbnow,bttvb健康滋補為配合近年的健康食潮，今年月餅也不少以健康及有機作招徠，好像是喜筷食品推出的豆渣月餅，以有機豆渣製成，充滿豆香之餘還有足夠纖維。而一向做開傳統月餅的奇華餅家，今年也有新出品，就是選用陳皮紅豆作餡料，並將花旗參混合白蓮蓉，味道甘甘的，幾特別。愛吃月餅又怕肥的話，可以試試榮華今年新出的紫米白豆蓉冰皮月餅，健康又低卡。
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饗有機大豆月餅 $299/盒. M& N% @# O5 Q6 j% y, Y/ e1 s
喜筷食品用有機豆渣作月餅餡料，有創意夠健康之餘，入口豆香滿溢又不太膩。5.39.217.77:88982 k4 z: ]9 M; C4 @$ ]# `
攤位編號：5G-B24TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& S: @# L, p1 N" N) L s
榮華紫米芝士芝心白豆蓉 $25/包+ ^; g0 J- P: n2 ?& X( _7 Y
紫色的外皮其實用紫米製造，包住軟滑的芝士白豆蓉，香滑又不太甜。
% ~- F7 E+ K6 w: x+ ?, pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。攤位編號：1C-A02
; z; `( [8 `2 u. W0 \tvb now,tvbnow,bttvb饗有機果仁月餅 $309/盒5.39.217.77:88982 `- z- k& x, P( l4 J5 [
除了豆渣、椰奶及蔗糖外，還加入果仁豐富口感，煙煙韌韌的，好吃。
( P0 f6 P% n; q2 @8 P P攤位編號：5G-B24tvb now,tvbnow,bttvb1 n# n* O. X0 E" L% J: ^" T
奇華尊貴花旗參白蓮蓉月 $238公仔箱論壇+ C2 S! |/ k" O; _ |) l+ E% p
幼滑的蓮蓉散發陣陣花旗參的甘香，生津清熱又具養生滋陰功效。
+ i' }2 R* d7 z# M/ v. o公仔箱論壇攤位編號：1D-C10公仔箱論壇5 x1 K9 K( `, B; r! o$ i
奇華陳皮豆沙月 $152
, e A9 s4 A+ w. Q+ R/ y紅豆蓉中混合了切成幼粒的陳皮，咬落啖啖有陳皮香，口感頗豐富。9 b1 q& d( S2 N. O
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" J1 R$ z+ Q* Q8 O4 U/ Y( q# D
攤位編號：1D-C10
8 @% I+ A5 k3 l) Q$ D; n創意設計貪新鮮的人要留意，今年月餅除了在食材上花心思之外，造型及吃法也有新意。美心餅店繼去年推出朱古力脆脆月餅之後，今年還將冰皮月餅配上香甜的Hershey's朱古力醬，邊吃邊點很過癮。造型方面，美心西餅及奇華分別以大熱的Angry Birds及熊貓做主題，一眾忠實粉絲一定愛不釋手。今年也有本地著名插畫家為月餅設計造型，君蘭餅店便找來著名插畫家Jan Koon，設計4款可愛的Dreamgirl & Boy別注版禮盒，充滿時尚節日氛氛，送禮最適合。公仔箱論壇3 g- Q0 R/ o5 {2 Z; w9 l8 v. N
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美心冰皮點點樂 $24/2個
/ d/ s: T+ w& s- _6 x雪凍的冰皮月餅，放入香濃幼滑的Hershey's朱古力醬中，有得吃有得玩，小朋友至愛。5.39.217.77:8898/ \ o1 B6 ^5 C$ W7 N
攤位編號：1D-D026 E$ O+ Q/ |! N9 q( |! k: t
花好月圓 $78
1 }6 G* e* f& [& _7 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。君蘭餅店4款可愛的Dreamgirl & Boy別注版禮盒，有節日氛氛之餘，味道也不俗，分別有香橙芝士、香辣牛肉等新口味。
. I5 N) o; H4 u. M公仔箱論壇攤位編號：1B-D22tvb now,tvbnow,bttvb6 r1 o- ^( L( p( P5 o- H4 j
美心Angry Birds造型凍皮月餅 $148' h- U7 I2 C4 ]8 K
1盒8個不同口味的冰皮月餅，配上4款Angry Birds不同造型，粉絲必買。
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! k& p$ P& G! t: \) k2 t奇華熊貓迷你蛋黃奶黃月 $108公仔箱論壇) Q$ \: _7 F4 d) x$ Q" G
1盒有4個迷你熊貓模樣的蛋黃奶黃月餅，好味之餘外形也討人歡心，大人小孩都喜歡。
9 N: j4 h) `" @; X G$ ^: J( E8 `5.39.217.77:8898攤位編號：1D-C10公仔箱論壇0 ~1 m: @5 }9 |" i5 Z6 g. K8 _% k
奇華熊貓精選迷你禮盒 $1585.39.217.77:88981 U2 y3 Q- d8 m9 R4 c( L' n# M
禮盒裝仿照竹筒外形設計，裏面有3款不同口味的迷你月餅，全部是得意可愛的熊貓造型，令人愛不釋手。
6 U) t$ c) G. u2 m- vtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇, w/ K$ k. L2 S! O- R+ d8 |6 N
攤位編號：1D-C10
, y. b1 c( v, B! G4 K: v# `2 j6 H: Ytvb now,tvbnow,bttvb冰涼口感雖說中秋，但香港的氣溫仍然熱得很，吃一個涼透心的月餅過節最寫意。今年標榜冰涼口感的月餅款式不少，就如來自泰國的椰奶雪糕月餅、冰皮榴槤月餅等，吃起來透心涼，即時降溫。至於首創冰皮月餅的大班，今年一樣推出多款全新口味，部分更以冰凍的甜品及飲品為主題，包括法式焦糖布甸、伯爵奶茶及意大利咖啡等，冰凍飲品當月餅吃，新奇又過癮。
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) V, D& A, p+ h# C6 ?% W6 c3 VBuono 4色椰奶雪糕月餅 $2685.39.217.77:88986 U8 D! n( }( {" `
來自泰國的名牌Buono，用椰奶代替牛奶炮製而成的雪糕月餅，分別有日本抹茶甜棗蓉、椰子栗蓉、榴槤蓮子蓉及黑芝麻福果4款口味。
4 t5 R8 d9 o% ^$ u' a7 G' ~9 v0 n5.39.217.77:8898攤位編號：3D-A17- J, N/ P1 i$ I$ {8 Z' U7 U/ c
Buono寶石榴槤冰皮月餅 $298- [$ D. B' Z: q \0 G z
百分百用泰國樹上熟榴槤肉製成，最佳吃法是放入雪櫃，以攝氏2至4度雪凍來吃，入口清涼暢快。公仔箱論壇* ~) ~& R9 l! z5 ]
攤位編號：3D-A17) M5 }" f" f% A" y7 F) a
大班冰皮迷你法式焦糖布甸月餅 $54/孖裝
4 N* [, I3 Z3 r! M% g8 k5.39.217.77:8898煙韌的冰皮裏，包住幼滑清涼的焦糖布甸，又香又甜，另有綠豆蓉增加口感，好豐富。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% a" _ j. ?9 `. q
攤位編號：1C-D02TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- z8 T Y( T9 \! W8 G- N
大班冰皮迷你意大利咖啡芝士豆蓉月餅 $54/孖裝
: O% P- ~9 U3 u6 v: l- z, V' T4 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。啖啖都像可以吃得的Cappuccino，喜歡飲冰凍意大利咖啡的粉絲必試。) R. B6 n0 P. |: L- H! z
攤位編號：1C-D021 Z h# W9 v( f5 {
大班冰皮迷你伯爵茶豆蓉月餅 $54/孖裝( L% H& z, b6 o7 W! b+ r
雪凍來吃的伯爵茶與綠豆蓉很搭配，淡淡的茶味及豆香，不甜不膩。
, S( S, V/ h: T0 q2 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。攤位編號：1C-D025.39.217.77:8898/ {: k8 ?$ R7 N# |) P
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發表於 2012-8-16 08:36 AM
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