 Bacalhoa Moscatel de Setúbal 2003
6 c2 K+ x) C, {8 S5 j: ?公仔箱論壇 在古堡Quinta da Bacalhoa內午餐，在這種氛圍下，吃什麼都特別美味。
7 V6 T; T8 ?$ D) G" M# A) WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 Bacalhoa Quinta da Bacalhoa Cabernet Sauvignon 20074 t A) R. s2 S
 Bacalhoa Loridos Vintage Espumante Brut
1 m. x3 Y$ ?( h5.39.217.77:8898- Bacalhoa Quinta do Carmo Reserva Tinto 2008
9 F9 b/ I1 a f8 w X6 D公仔箱論壇 - Bacalhoa Cova da Ursa Chardonnay Setubal Peninsula 2008
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公仔箱論壇1 J% S5 ?( y- r+ e
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【明報專訊】用上100%的Moscatel葡萄，再於麥芽威士忌橡木桶中陳年8載才裝瓶，帶有花雕、橙花、葡萄乾、無花果乾等香氣，酒體甜潤濃郁，可配黑朱古力或咖啡。（$82，a）6 i+ ~3 f/ z; P# y/ v
Bacalhoa Cova da Ursa Chardonnay Setubal Peninsula 2008
o: R1 w/ K' n5.39.217.77:8898細緻複雜 芝士匹配TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 p& H# C- w3 ~* D
採用100%的Chardonnay釀製，再於新的法國橡木桶中蘊藏5載，酒體非常豐厚，帶有牛油感和烤烘的味道，酒質細緻複雜，宜配濃味的芝士。（$139，a）, _9 Y3 d+ e; |* w
Bacalhoa Quinta da Bacalhoa Cabernet Sauvignon 20075.39.217.77:8898- Y6 D* S( m- v. ~: o; [
濃郁黑加侖子果味
& ~; x+ V' w" N2 C. S; b採用90%Cabernet Sauvignon及10%Merlot釀製，再於新法國橡木桶中蘊藏11個月，酒質豐厚，有橡木、香料氣味，入口富濃郁的黑加侖子果味，單寧柔滑。（$182，a）
* R% x. \) E0 A7 |tvb now,tvbnow,bttvbBacalhoa Loridos Vintage Espumante Brut
$ w0 T/ k0 ]" J3 h9 k0 W8 Y氣泡幼細 質感油潤4 U6 a- `3 J" [) T
Bacalhoa旗下的汽酒，以75%Castelao及25%Arinto葡萄釀製，在橡木桶中進行酒精發酵，然後於瓶中進行二氧化碳發酵，令酒液的氣泡非常幼細，帶油潤的質感，梨子及蘋果的香氣，酸度適中均衡。（$80，b）
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橡木果香 酒體柔和
! y4 }: o" c7 k4 }Bacalhoa與著名的Lafite Rothschild合作生產的葡萄酒，採用40%Aragonez、20% Cabernet Sauvignon、30% Syrah及10% Alicante Bouschet釀製，於法國橡木桶中蘊藏12個月而成，充滿橡木、紅水果的味道，酒體柔和，十分優雅。" _$ O6 [% ?9 u6 P
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發表於 2012-8-11 03:42 PM
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