[中式食譜] 梅子蒸肉眼筋

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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 b. r  |( q4 `$ Y, j( o
梅子 4粒、豬肉眼筋 300克、薑片/葱段各少許醃料：生抽/生粉各 1/2茶匙、糖 1/4茶匙、糖醋 4湯匙
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做法
7 [* H$ h3 F7 mtvb now,tvbnow,bttvb1.豬肉眼筋切件。梅子搗爛。
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2.豬肉眼筋加梅子拌勻，再下薑片、糖醋、生抽、糖及生粉拌勻後放上碟。5.39.217.77:88982 _! M0 }, k+ b' C

' A/ _: ~; D  U% [( i, W公仔箱論壇3.燒滾水，放入豬肉眼筋，以大火隔水蒸 15分鐘，最後放上葱段即成。公仔箱論壇4 e; x% a6 n; Q/ G

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