芒果芝士撻
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材料及份量:
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芒果 2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- e* k: \. `( o2 a6 l% ~" I k
麥維他消化餅 10塊
3 Y0 z* o+ D j2 Ttvb now,tvbnow,bttvb牛油 70g
" T1 w4 R* y7 n! X! e7 d' c# P! C魚膠粉 8g
; S! b ~' }3 k( n6 A; Y公仔箱論壇溫水 30g
) H8 R) G4 `6 a6 s甜忌廉 90g9 |5 D* N+ [! i; c- y1 t
馬士卡邦芝士 100g
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製法:
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1) 將1個芒果打成芒果汁，另１個芒果起肉切粒。
2 y$ E- @1 c8 k3 L% Stvb now,tvbnow,bttvb2) 將消化餅壓碎。tvb now,tvbnow,bttvb5 h6 x' o7 U4 A7 G- G# w" @9 J8 d
3) 牛油放入微波爐叮熱成牛油溶液，加入(2)拌勻後放入撻模壓實，然後放進雪櫃冷藏格冷藏10分鐘。公仔箱論壇6 z; E v% p, N& u/ l6 U) N
4) 魚膠粉加水混合，用熱水坐溶。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 n H6 g' k5 A+ y/ ?
5) 甜忌廉打至8成企身，分兩次加入已降至室溫的馬士卡邦芝士中打勻。公仔箱論壇9 d' U, C, O# S7 ^8 ~+ y( ?
5) 將魚膠水加入芒果汁拌勻，加入(5)中轉用膠刮將芒果汁跟芝士輕輕拌勻。
! L2 b. |# n" n& xtvb now,tvbnow,bttvb6) 將(5)放入撻模，放入雪櫃冷藏1-2小時取出，加上芒果粒裝飾即成。 |
發表於 2009-3-21 12:12 PM
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