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材 料
6 u! z$ n" P2 h- g2 c7 Q- _公仔箱論壇雞腿 2 隻 、 橄 欖 油 5 湯 匙 、 鹽 少 許 、 小 茴 香 籽 1/4 茶 匙 、 檸 檬 汁 2 1/2 湯 匙 、 紅 辣 椒粉 1/4 茶 匙 、 薑 茸 1 茶 匙 、 酸 乳 酪 5 安 士 、 伽 蘭 馬 莎 拉 粉 少 許 、 芫 荽 碎 適 量1 D: f8 M" Q: `. ?$ i
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做 法公仔箱論壇9 q6 f/ ^- F6 O" n! `
$ S7 n3 }0 m2 D/ E8 m7 B 1. 將 雞 腿 加 入 少 許 油 、 鹽 、 小 茴 香 籽 拌 勻 ， 醃 半 小 時 待 用 。
# j& D- g8 E- F# h4 O; h5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ o/ h1 ?* o# ^7 [. {/ z2 k
2. 將 2 湯 匙 檸 檬 汁 、 1/8 茶 匙 紅 辣 椒 粉 、 薑 茸 、 鹽 拌 勻 ， 混 入 雞 腿 中 醃 半 小 時 。
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# B" ^5 `6 M# G5.39.217.77:88983. 將 酸 乳 酪 、 伽 蘭 馬 莎 拉 粉 、 橄 欖 油 和 餘 下 的 紅 辣 椒 粉 和 檸 檬 汁 拌 勻 ， 混 入 雞 腿 中 再 醃 2 小 時 ， 取 出 放 上 焗 盤 ， 醃 汁 留 用 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) {; @, C& J. C9 \! J4 L
" K1 c& H) R1 F# n5.39.217.77:88984. 預 熱 焗 爐 至 180 ℃ ， 放 入 雞 腿 焗 25 至 30 分 鐘 ， 每 10 分 鐘 用 醃 料 汁 塗 上 雞 腿 ， 至 焗 熟 為 止 即 可 ， 最 後 撒 上 芫 荽 碎 做 裝 飾 。tvb now,tvbnow,bttvb; v3 H# o& H- M# e! g; {
: Y4 `" N" _0 c$ u W4 Q' K" s5.39.217.77:8898貼 士; Z5 P7 G7 }" b, V1 z+ n6 {) ]
2 M! i/ c0 W9 y' r. g5 L公仔箱論壇醃 雞 腿 前 先  上 幾 刀 ， 可 讓 它 更 易 醃 入 味 。( f$ I1 R1 L& C% b0 d
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發表於 2009-3-9 09:30 AM
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