[美食介紹] 洋参杞子炖水鱼(图)

马来西亚

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3 I  T3 }/ L& R7 t　　用料9 l0 k8 U* W+ K8 o( Q$ q
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　　水鱼60克，洋参10克，杞子15克，红枣3个，生姜l片。
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　　做法
5 t/ f$ O% }2 G: m8 N7 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 c# p$ u7 u: @4 r　　(1)水鱼洗净，斩件；洋参、杞子、红枣(去核)、生姜洗净。
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: V& Z1 _3 R& f% b; _　　(2)把全部用料放人婉盅内，加开水适量，烛盅加盖，隔开水文火炳2小时，调味供用。公仔箱論壇0 I3 k( _$ s+ ~8 a
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　　功效tvb now,tvbnow,bttvb) U, c! v3 _/ K$ A' w8 t. |" q9 r

1 o' K8 u$ R& J8 @% Q5.39.217.77:8898　　补气养阴生津，补虚降脂降糖。
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( j9 \7 j, x$ `' y7 ^- G　　适应症
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　　糖尿病、高脂血症届气阴不足者。症见精神不振，语声低微，口干渴饮，容易疲劳，或烦热失眠。
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　　注释TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: c+ T5 d. ~6 g' V

2 ]; u' ?5 J# [+ z# e9 u( ]0 N　　本汤治证乃因热伤气阴，气阴不足不能输布津液所致，治宜清补益气，养阴生津。汤中西洋参性味甘微苦凉，功能益气养胃生津，《本草从新》说它能"生津液，除烦倦"，《医学衷中参西录》认为"西洋参性凉而补，凡欲用人参而不受人参之温者，皆可以此代之"。杞子性味甘平，功能补肝肾，益精血，药理研究证明，本品有降血糖和降血脂的作用。水鱼功能滋阴补虚，本品补虚而不增肥，是理想的补虚降脂食品。红枣甘润滋补，并可使汤味甜美。生姜和胃去腥。合而为汤，补虚降脂降糖，益气养阴生津。公仔箱論壇" s* m  k( _8 R1 j

: T! ~# G" [- b公仔箱論壇　　注意和禁忌
; N! c8 G1 \: j5 K- X. e公仔箱論壇' ^: H/ }% I: x, Y* U; Q5 I( o1 X) w
　　脾胃寒湿及感冒发热者不宜饮用本汤。

无印良品

早兩晚水魚雞煲真系正啊.....
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sozhai7788

谢谢楼主～