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【材 料】
( [ @! O% S, ^0 i( o! Ztvb now,tvbnow,bttvb
0 X2 Q! @# u* ~, ~ _3 }+ h臘肉 180公克
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蒜頭 1粒
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蒜苗 2支tvb now,tvbnow,bttvb1 R8 j% Q4 ^6 x- ]% Z2 {
+ s* f% z; Q3 N0 M( p辣椒 1/2條公仔箱論壇( u/ U3 Z; G$ e0 t4 D. _7 S: B
/ |, @2 r% [& d6 }* R黃豆芽50公克
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青蔥絲 少許公仔箱論壇, Y9 l0 [( s3 ~
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【調 味 料】
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鹽 少許
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8 E& e# r5 d4 T! b" M- I白胡椒少許tvb now,tvbnow,bttvb( {! |* a" l! a, ^! O( h
& w3 v6 @. I8 I: ^; h* V香油 1小匙
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【做 法】2 r1 j/ ]% ~4 g& f0 L1 c
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1.臘肉切片；蒜頭、蒜苗和辣椒洗淨切片狀備用。
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/ k4 s2 `. J% a3 k( V5.39.217.77:88982.黃豆芽洗淨泡水備用。5.39.217.77:8898& n4 Q2 @+ @8 N. W+ ?8 p. O
( @% E5 ~+ }; o8 {& t$ A公仔箱論壇3.取鍋，加入少許油燒熱，放入作法1的所有材料爆香，加入作法2的黃豆芽翻炒均勻。+ O, Y9 X8 P- G( U, r
& ] {! D$ d% k2 [7 k( A$ \4.最後加入所有的調味料以大火快炒盛盤，再放上青蔥絲即可。
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發表於 2012-1-23 04:40 PM
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