[中式食譜] 蒜香炒臘肉

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【材　 料】
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臘肉 180公克tvb now,tvbnow,bttvb. C# T4 R5 n$ ]3 s7 U% ]
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蒜頭 1粒公仔箱論壇# \) I1 x  l/ N" V

& g& W" H6 F3 g$ a2 k3 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜苗 2支/ o. m! b/ s4 n$ _) x5 {. V! F

1 G3 R$ g9 d& b8 L辣椒 1/2條
7 Z# _1 p; n# T+ ?公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 u% y* z' v* ?9 W; B9 e' A4 j" S
黃豆芽50公克. ?+ j9 s7 B5 E* s) ?1 i5 V
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裝飾：
2 N# |4 G) h" H+ B$ N) _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青蔥絲 少許
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【調 味 料】' a6 r$ K+ X! x8 [. p, H# Q% b

  M5 Z8 p6 X, B; a$ f5.39.217.77:8898鹽 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* i( p2 u8 ]* p0 w" ~( c
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) c& Q1 B, o1 a1 D! N
白胡椒少許
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+ s) d* l) A9 u9 U0 O5 p香油 1小匙
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2 X1 o  R; x2 r1 \, P6 o% H: n5.39.217.77:8898水 200㏄
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【做　 法】
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1.臘肉切片；蒜頭、蒜苗和辣椒洗淨切片狀備用。
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2.黃豆芽洗淨泡水備用。
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/ t  l$ o: Q0 Y7 M2 u9 W/ \公仔箱論壇3.取鍋，加入少許油燒熱，放入作法1的所有材料爆香，加入作法2的黃豆芽翻炒均勻。8 B2 l% Y* p/ _# P( Q* b5 Y/ V

& l( ~& V3 W& i/ {% \& f4.最後加入所有的調味料以大火快炒盛盤，再放上青蔥絲即可。
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