材料： : z3 M# o: w: g' ]. {- u8 L
薯仔------600克 华盛顿萍果------1个 洋葱（切碎）------1个 烟肉（切粒）------1片 葱段（切碎）------少许 牛油------2汤匙 芝士------3片
( k/ T* f$ A# A6 F q制作方法：
2 E+ J$ u' U* | １．薯仔去皮洗净切成丝，萍果去核，连皮切丝，与薯丝拌匀。
$ l6 H3 c w7 F5.39.217.77:8898 ２．牛油煮溶，将烟肉碎炒至香脆，加入洋葱炒数分钟。
9 p% _ Y+ J, M* U2 o: r0 Y3 |9 \公仔箱論壇 ３．加入萍果薯丝及葱碎拌匀，以盐及胡椒粉调味。 公仔箱論壇3 N/ E# Z! M8 \$ c: w
４．将以上材料铺满锅底，用小火煎至两面金黄。 7 v4 c8 r: v0 V& B: e
５．将芝士铺于薯饼上，趁热食用 |
發表於 2010-5-5 06:46 PM
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