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9 Z- i: D3 u x1 L3 r e+ d公仔箱論壇材 料
5 u) U8 [1 H; |公仔箱論壇象 拔 蚌 仔 8 隻 、 粉 絲 /  花 / 芫 荽 碎 / 蒸 魚 豉 油 各 適 量 蒜 茸 4 湯 匙
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& j4 ?. m7 G; @/ t' N: U9 V+ C調 味 料
% l) Q7 j% x% X, C1 R! Z7 F公仔箱論壇鹽 / 雞 粉 / 砂 糖 各 1/2 茶 匙
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( m. }% T" M. e' L. \. y( T做 法tvb now,tvbnow,bttvb0 v8 q( S: G2 G# ^. E7 |! Q( [4 x
1. 將 蚌 仔 開 邊 ， 碌 去 一 邊 殼 ， 用 熱 水 略 浸 ， 搣 走 外 衣 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) x; E( J* q2 {( z8 E6 ^
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2. 粉 絲 倒 入 熱 水 ， 浸 散 開 後 瀝  備 用 。
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3. 將 鹽 、 砂 糖 、 雞 粉 、 蒸 魚 豉 油 加 入 蒜 茸 拌 勻 備 用 。 公仔箱論壇6 W8 K1 ~" @, [* g# B
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4. 將 粉 絲 鋪 上 象 拔 蚌 ， 上 面 再 放 上 (3) 。
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5. 燒 滾 水 ， 放 入 蚌 蒸 7 分 鐘 ， 取 出 ， 最 後 撒 上 花 和 芫 荽 碎 ， 淋 上 少 許 蒸 魚 豉 油 便 可 。
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9 I) X0 z, {$ G公仔箱論壇象 拔 蚌 仔 不 可 蒸 太 耐 ， 否 則 會 好 韌 。
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發表於 2008-12-29 07:14 AM
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