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/ g3 B$ w. q6 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材 料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ^' v- g7 m: h [
糯 米 10  、 臘 味 3 、 蝦 米 1 、 炸 花 生 碎 / 芫 荽 /  花 各 適 量 公仔箱論壇2 W3 A, k/ u: J# U. m6 B
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調 味 料5.39.217.77:8898: O! i+ t3 w% t- y2 c7 m5 e! V
雞 粉 / 砂 糖 各 1/3 茶 匙 、 蠔 油 1 湯 匙 、 生 抽 1 茶 匙 、 麻 油 1/2 茶 匙 、 老 抽 少 許
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配 菜 公仔箱論壇% \$ d, r* N& H0 P* j
蛋 絲 / 西 蘭 花 各 適 量公仔箱論壇1 D4 }7 D( K7 O1 p0 @
公仔箱論壇0 i: J D8 ~! M7 V( j
做 法
0 G# s$ J6 v/ [1 \# G* |tvb now,tvbnow,bttvb1. 將 糯 米 浸 水 4 小 時 ， 倒 入 筲 箕 瀝  水 ， 放 入 鑊 ， 開 大 火 ， 隔 水 蒸 30 分 鐘 ， 取 出  水 備 用 。
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+ B( r+ ^$ l, \2 O4 e2. 臘 味 隔 水 蒸 10 分 鐘 ， 切 片 備 用 。 & [2 O; \' P$ n" _$ Y% n
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3. 燒 熱 鑊 ， 開 中 火 ， 下 臘 味 粒 、 蝦 米 爆 香 ， 放 入 糯 米 飯 炒 勻 ， 聞 到 香 氣 後 下 調 料 ， 炒 勻 ， 便 可 放 入 飯 盒 。
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4. 最 後 放 入 已 烚 熟 的 西 蘭 花 ， 撒 上 炸 花 生 碎 、 花 、 芫 荽 、 蛋 絲 點 綴 就 完 成 。
8 T4 I4 r3 h, p+ i3 a9 K2 b, L公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% N- {" M* I2 v8 W# E8 O1 \
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]5 e+ K- O+ [5 {: c: F, V" F5.39.217.77:8898蒸 熟 的 糯 米 飯 要 略 水 ， 炒 的 時 候 就 不 會 黏 埋 一  。
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發表於 2008-12-29 07:12 AM
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