[中式食譜] 热内瓦蔬菜浓汤

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原料：) O0 X! @( H0 c9 y- y* ]
甘蓝1／4棵、四季豆6根、青豆仁半碗、番茄2个、马铃薯1个、胡萝卜1小段、西洋芹菜2支、素高汤800cc、帕玛善起司粉1小匙、松子酱2大匙盐、胡椒粉、素高汤粉各适量。5.39.217.77:88985 G, x/ h  }" O  c% z9 v
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制法：公仔箱論壇/ J* p1 B1 h5 B# \. a( N
1、甘蓝洗净，切小块；四季豆摘除两旁老筋后洗净，切0.5公分小段；胡萝卜洗净，切大丁；马铃薯去皮后洗净，切大丁；番茄去蒂头后洗净，切片；西洋芹菜去除老筋后洗净，切片。公仔箱論壇  j" e1 F8 n! I3 f  [) K

9 [+ W% o' [8 p1 E0 }1 O5.39.217.77:88982、烧热3大匙橄榄油，将所有处理好的蔬菜全部放入，炒软后倒入素高汤，用小灭炖煮至蔬菜全部熟软烂，再加盐、胡椒粉、素高汤粉调味．5.39.217.77:88988 }- J4 N1 V1 U  B
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3、熄火后加入松子酱拌匀，最后撒上帕玛善起司粉即可。