6 P0 v: h) _3 ]( v公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb( @; M8 A3 w* G" H
9 D1 L! D6 Z- w6 G3 p% Rtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇( o' B2 G, R* u" q P; _' w
材料：
4 |' R6 M5 r1 u% q3 c( r5.39.217.77:8898(1人分量)豬扒1塊，
1 D' Z* e' D& \3 g9 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量面粉，
' y5 e* Y3 B4 b; D5 j k; l公仔箱論壇雞蛋1只，6 Q% I1 l( [/ c- ?. E1 u! F: a! x
適量白面包糠，- w6 u4 G! K" F1 g" m
清水500毫升，tvb now,tvbnow,bttvb2 f: K t, X0 Q1 w1 f; a
1個東京醬油味生面。
4 Y+ ^) L2 F# ^; G T: f7 T) e% t: j7 L+ H- h+ t
; d, L2 B$ V( ]4 z: y: Utvb now,tvbnow,bttvb
$ l$ Q% V {* iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料：
5 Z, X( [/ x7 l: I2 H5.39.217.77:8898鹽及胡椒粉各適量。
$ h4 H5 U& B7 ?- h" D+ _8 ntvb now,tvbnow,bttvb
& b% g+ ?( T+ u2 ~7 D
+ a' h" I" {9 v, [1 F公仔箱論壇8 m* i4 [8 w, Q/ Z! u
做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! v: D/ f1 c) E) j
. j1 B& V0 x' T I* B4 I公仔箱論壇1.豬扒洗凈，用刀背拍松兩面，加調味腌15分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" o2 C" i) g4 G
2.雞蛋打勻。豬扒拍上一層薄薄的面粉，蘸上蛋液，再蘸上面包糠，放入熱油中，以中火將豬扒炸至金黃，撈起瀝油。公仔箱論壇- p3 J1 p* G5 D5 {) j6 J0 t# R6 K
3.煲滾清水，放入生面煮4分鐘，並不時攪拌，熄火拌入附送的調味粉。
/ {$ Q- U+ \' Y( j( N8 B7 Utvb now,tvbnow,bttvb4.將調味油置大碗中，然後將面及湯倒入，並加以拌勻，伴上吉列豬扒享用。 ! A( y* D! L# s3 w
# W; Q6 Q) M4 l: T+ @, i% iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: r9 P4 @7 v1 s; W2 H
烹調心得：
v0 y7 Y7 Z$ L. \7 Z將豬扒邊緣的筋切斷才撲上面粉，炸成後的豬扒便不會因受熱而卷曲。食用時可拌喜歡的醬汁享用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" x) x. r+ m; I2 u: n$ q
8 O: p1 J! Z$ ]7 e* X. i! ]; }, JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb- b/ y3 s* x/ u1 ^
制作時間：tvb now,tvbnow,bttvb% v$ G, h' W* Q0 \
15分鐘(除腌肉時間)。 |
發表於 2008-12-26 08:36 AM
| 