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[中式食譜] 上汤菠菜


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菠菜1把、TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) G* P6 \; c) A2 ^, \  K
皮蛋1粒、5.39.217.77:88986 t1 K$ w. W1 |' D/ l& A
咸蛋1粒、
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鸡汤100毫升、5.39.217.77:8898" P% b/ N3 G" j1 n
白胡椒粉少许、
1 n1 k; ^4 [9 G  Y" f8 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。盐少许。5.39.217.77:8898. M, k* e8 t0 e7 |" U' i5 M% X$ F
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/ Q2 h4 J3 ?& N6 d5.39.217.77:8898做法:
" j3 _2 A1 l; `( [* A公仔箱論壇1、将皮蛋和咸蛋蒸15分钟,冷却后去壳切成粒;菠菜洗净后沥干水分;
* t7 p+ N4 F: u2、炒锅内倒适量油烧热后放入姜片爆香,随后放入皮蛋和咸蛋粒翻炒几下;
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3、将菠菜放入锅内翻炒后调入少许白胡椒粉和盐,并倒入鸡汤一起炒1分半左右即可。
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小贴士:
( L* }. o8 W2 D; m公仔箱論壇1、皮蛋蒸一下之后会更容易切,如果不蒸的话,也可以用线来切哦!
% h* a' v* ]5 ~( O% r& K! x" l2、菠菜要煮熟,不然会有涩口的怪味。
' m2 _, m2 l5 y0 }1 o' t7 T/ utvb now,tvbnow,bttvb3、调入少许白胡椒粉可以提鲜哟
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