 . @1 g+ ~; Z! G$ j" u5 P" {
B7 D- ~; T4 _/ D6 _6 I公仔箱論壇0 U% \1 A# H9 t$ O" h$ @
【材料】
5 n* v& ~, d, p餅皮 1張
$ A2 p& l y% ^9 h/ W公仔箱論壇清腿肉 1/2隻5.39.217.77:88980 i' O ]& C" O) J0 N1 B
低筋麵粉 適量公仔箱論壇1 M. K% {) ^- b, v6 t. y
炸油 適量
0 \1 L8 q$ |( _, X- d$ O3 g+ D* \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。莎莎醬 適量
* Q6 [6 j$ k( ^! @8 r/ Q+ c生菜 1片( r; i8 i* A! i' G X- B; s
青椒 適量2 V) D4 y7 r& p2 m5 n* E9 q7 s* X
紅椒 適量. W. p) [+ [! |- G
美乃滋 適量# L, ?$ N9 a8 J0 C J' k5 t
Ｂ.鹽 適量
9 J/ g3 @* b+ }" P N& l0 j& h5.39.217.77:8898糖 適量
. ]: `/ K- w0 [- _$ E2 F) _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。卡士達粉 1/4小匙
0 n y) g/ n4 r' d( h3 J4 v5.39.217.77:8898玉米粉 2大匙
! Y6 s% w- X* Stvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉 適量) w+ z- s, J9 P5 q; N
粗黑胡椒粉 適量tvb now,tvbnow,bttvb" ?6 v! [. N, K
水 適量
% i3 |9 E& b! Btvb now,tvbnow,bttvb蛋 2顆
% x* Z2 Z/ P: y沙拉油 1大匙
$ e" d* I- W P: v# a3 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( t1 I9 l9 X; } b( YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- }- }2 m2 `. I2 I8 J6 `公仔箱論壇
; e+ `# v% ]$ g6 d/ @* Y6 gtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇' b5 E3 |" G- n6 J( B2 C \
【做 法】
7 @6 w$ x6 J) b% k% q" f& }( e公仔箱論壇1.取一平底鍋以小火乾烘餅皮，至表面呈金黃色備用。公仔箱論壇3 @! o2 I, f- `1 ^8 u$ v/ N
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Z- z! k4 g4 A/ S
2.將材料Ｂ的鹽、糖、卡士達粉、玉米粉、低筋麵粉、粗黑胡椒粉混合，以水調成糊狀後，打入蛋，
/ t* r4 p$ o( o/ _5.39.217.77:8898 倒入沙拉油攪拌均勻，即為麵糊備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Z7 U. l5 Z3 Y2 y6 S; ^
公仔箱論壇9 t0 m }) g- s* B' q/ t
3.雞腿肉洗淨，瀝乾水分，切成長塊狀，放入作法2的麵糊中均勻沾裹，再沾一層低筋麵粉。, A Y% g. K+ b F* b( I
) v6 B- w5 v5 Z8 Atvb now,tvbnow,bttvb4.熱鍋，放入炸油燒至180℃，慢慢放入雞塊炸至表面呈金黃酥脆，撈起瀝乾油脂，即為雞塊備用.公仔箱論壇# \$ @0 P8 f3 C4 }' O: _3 t
8 X. ~1 p: u7 F% i7 }
5.餅皮抹上莎莎醬，放入生菜、青椒、紅椒、雞塊，最後擠上美乃滋，將餅皮捲好即可 |
發表於 2008-12-23 02:32 PM
| 