材料：
* w0 V5 j( I) s! |tvb now,tvbnow,bttvb龍蝦1隻（約400克）、法國藍芝士（Cambozola）100克、雞湯3公升、天使麵200克、刁草10克、洋葱（切片）約100克、蒜頭（切片）4粒、橄欖油21/2湯匙、粗鹽1/2茶匙/ [) p3 U. L* y
) i) d0 P; d5 E2 }2 o' lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 B8 e3 o" f3 i& z1 Etvb now,tvbnow,bttvb做法：5.39.217.77:8898; k. E% ?' O+ Q
1.燒滾水，中火灼熟龍蝦，切件取肉及頭的膏，留殼備用。3 F! _2 e6 Y4 x" k r( g# \* ]
+ M* c/ U( _- y" B0 o0 P; c9 z- _. H公仔箱論壇2.用龍蝦水把天使麵灼熟，麵過冷河然後加橄欖油2湯匙撈勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. n" \8 C" U. y5 q# W4 p( ]! ` V
1 ?& Q/ u( l4 l5.39.217.77:88983.燒熱橄欖油2湯匙，爆香蒜片及洋葱，放入龍蝦殼爆香。
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: J1 L* V+ Z1 q5.39.217.77:88984.加入雞湯煮至滾起，收慢火煮約20分鐘成湯底。
u$ P, B- J7 X+ ]tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 H3 b0 y3 L) x1 j; h: P
5.湯底隔渣，用150毫升的湯底滾起加鹽調味，再加入龍蝦膏關火。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' U/ w1 |3 ]$ N
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6.龍蝦肉切片，加入湯汁、藍芝士、刁草與麵兜勻即成。公仔箱論壇& [6 b$ ?7 Q) [& `6 I
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貼士：
' A3 G4 ~+ S o7 [# ^ \+ Etvb now,tvbnow,bttvb爆龍蝦殼煮湯，溫度要高，才可把龍蝦殼的油香煮出，再加入水，味道便溶於水裏。
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發表於 2013-12-22 12:22 PM
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