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* I; c1 k% { D- u. u9 H; ?$ s) S0 T: |. I坊間所售雪糕，通常用上雞蛋和忌廉，熱量和脂肪都不容忽視，即使是加入較多水果的雜果芭菲，一份熱量亦接近一碗飯，實非明智消暑之選。營養師教路，在家自製沙冰，做法簡單，口味任選之餘，脂肪更低至近乎零；還可加入各種莓類及蘆薈提升纖維量，絕對可以開懷任食！
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雜莓蘆薈冰沙
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材料（5人份）﹕
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7 l: P9 r! @$ B% g4 p提子汁……500毫升5.39.217.77:8898& H* w. F" K! o% Y& F' t5 z
+ R% N! C! U, y) @" fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雜莓……100粒（包括藍莓、紅莓及草莓粒）
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罐頭蘆薈粒……適量
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做法﹕
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（1）將500毫升提子汁加100毫升水拌勻，注入冰格，放入雪櫃冷藏為冰塊tvb now,tvbnow,bttvb5 l& n5 a: {. q; d* H, X
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（2）洗淨莓類，吸乾水分，備用tvb now,tvbnow,bttvb" Y" a4 f2 ]0 t/ C) A7 h
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（3）把提子冰塊放入刨冰機，刨成沙冰，加入蘆薈粒及雜莓，即成tvb now,tvbnow,bttvb. Z! B" Z+ u8 D D) ]6 `
: S# X6 g, U; E4 ]; g# b營養分析（每份）：$ F u! e% m8 V4 p0 o! N
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‧雜莓蘆薈冰沙tvb now,tvbnow,bttvb& k! N/ W [. u/ s3 `. S
' v# a8 V# U7 X) n; ]tvb now,tvbnow,bttvb熱量105kcaltvb now,tvbnow,bttvb9 j, ^8 L7 Q; t3 G: L
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脂肪0.36g! ^' s# `/ H( o C
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‧雜果芭菲
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熱量 200kcal
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1 b! U) t3 o n) k0 s5.39.217.77:8898脂肪 2g
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食譜提供：仁安醫院註冊營養師李向明
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0 J/ k, p: ? D, Y8 E OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。文：曾明 |
發表於 2013-12-18 06:46 PM
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