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, O' d8 ]. x3 [) {8 h7 z0 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甜品是減肥人士的頭號敵人，這話一點都不假。一杯240毫升朱古力慕絲，脂肪高達26克，比一個巨無霸漢堡的脂肪含量更高上2克。5.39.217.77:88980 a: i& K- G0 |( ^' N* `
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* u, k) j0 M# ^, i' i% R
營養師設計的朱古力慕絲，改用脫脂奶和低脂乳酪，取代常用的牛奶和乳酪，保留花奶，以保持豐腴口感，但熱量和脂肪即時激減，再配以薄荷奶凍，透心涼。tvb now,tvbnow,bttvb- A2 y+ `% O4 y- T. \* [' i
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- p) H q3 e8 B; S, N$ ^■低脂薄荷奶凍朱古力慕絲（3人份）tvb now,tvbnow,bttvb/ M0 C- y; E$ T8 [' N* B8 U
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7 O" X. A, V4 w: Z {5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb8 n" F8 y5 F1 h; V( K
薄荷奶凍材料：公仔箱論壇& P+ s' T8 X2 K' a( M- @3 g
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脫脂奶……120毫升
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薄荷葉……4片
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公仔箱論壇7 f" Y4 F: z& S4 q& F, r
白糖……20克) y9 y: i$ V$ c3 @0 n% k0 p
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公仔箱論壇2 |1 v H2 d6 A9 i+ P' U) x2 S
魚膠粉……1茶匙
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j7 y( Y) N6 X- t; v- V: @朱古力慕絲材料：
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熱水……240毫升5.39.217.77:88986 F& g, U3 n' l
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5 W" M4 r. I+ Y" M可可粉……6湯匙
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: }5 A* B+ c; y( C2 b3 w* \tvb now,tvbnow,bttvb脫脂奶……240毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 d2 l- o7 U$ X! d2 h& d$ |! H* P
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* M4 L2 A4 L3 N( ^3 X, _' I原味低脂乳酪……100毫升
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* L, @7 e+ @) J9 ?# N- ?/ ^. h6 gtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb6 M) C& S6 A) z% r, g' O; Y
花奶……100毫升
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- T7 l9 X. C2 t' m3 v6 s0 i9 Mtvb now,tvbnow,bttvb魚膠粉……1湯匙
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0 D" \5 J- ~. W' c2 @) Qtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇1 O/ I1 H7 H& u* R. G4 ^' V
白糖……4湯匙
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) M+ t# P1 {# y) c8 M薄荷奶凍做法﹕/ O# [( x# a% V5 `1 f
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+ K) E. J/ c3 I$ y, y+ N5.39.217.77:8898（1）用手撕碎薄荷葉，放入煮熱的脫脂奶中，再加魚膠粉及糖拌勻，倒入鐵盤待涼，放入雪櫃冷藏3至4小時
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$ p+ {, A' r& `' q9 Z5.39.217.77:8898（2）將奶凍取出，切成1吋×1吋方塊
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朱古力慕絲做法﹕
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（1）將魚膠粉溶入熱水，再加入脫脂奶、可可粉和糖拌勻公仔箱論壇/ k5 U% t) p4 U# K1 `) g
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（2）將「1」冷藏至凝固，加入花奶及原味低脂乳酪，用攪拌機打至滑身
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（3）把「2」注入杯中，再加入薄荷奶凍即成TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 e/ m9 @: {' Y# v2 i4 ^$ ~
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營養比併：
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8 E' h$ O9 G2 a' I( \# |tvb now,tvbnow,bttvb‧自製薄荷奶凍朱古力慕絲 脂肪6.6g 熱量296kcal
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‧坊間朱古力慕絲 脂肪 26g 熱量 355kcal
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9 o% X! }7 X% d5.39.217.77:8898食譜提供：仁安醫院註冊營養師李向明
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文：曾明 |
發表於 2013-12-17 02:47 PM
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