材料:0 \8 r& E1 m, G* n8 d
虎蝦(去殼)4隻、蒜頭(切片)2瓣、洋葱(切粒)4個、罐裝去皮意大利番茄1罐、羅勒(取葉)1束、橄欖油少許、牛油1茶匙、鹽適量、檸檬(刨皮)1個公仔箱論壇& ]. d! S/ B) V5 n
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做法: 9 c. R6 ?4 t( A6 Q9 B
1.燒熱少許橄欖油,慢火將洋葱炒至半透明,加入番茄壓爛拌煮成茄醬,並加入少許鹽及羅勒葉成意式番茄醬。
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2.另一鑊中燒熱牛油,加入虎蝦煎1分鐘至一面金黃。4 j! f2 h. t+ T+ _3 A% v
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3.將蝦反轉,加入少許鹽及蒜片再煎1分鐘。
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% L3 y# B8 L0 P. t( }( b8 ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.意式番茄醬放碟底,煎好的蝦放面,刨上少許檸檬皮,完成。( O6 R* ~- f% z
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