[中式食譜] 蒜片番茄大蝦碌

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材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# o) I. f7 ^. r
虎蝦（去殼）4隻、蒜頭（切片）2瓣、洋葱（切粒）4個、罐裝去皮意大利番茄1罐、羅勒（取葉）1束、橄欖油少許、牛油1茶匙、鹽適量、檸檬（刨皮）1個( O. w6 V# |0 t7 ^4 }) L- g
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做法： 公仔箱論壇$ ]# B. E( n3 [
1.燒熱少許橄欖油，慢火將洋葱炒至半透明，加入番茄壓爛拌煮成茄醬，並加入少許鹽及羅勒葉成意式番茄醬。公仔箱論壇6 k7 e& r7 A* V0 `% O# y6 |

, \4 d: ]7 o2 a4 g5.39.217.77:88982.另一鑊中燒熱牛油，加入虎蝦煎1分鐘至一面金黃。
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3.將蝦反轉，加入少許鹽及蒜片再煎1分鐘。公仔箱論壇, e) \7 D! M% R; u2 d' N' R

& N3 n, U, i6 \4.意式番茄醬放碟底，煎好的蝦放面，刨上少許檸檬皮，完成。
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