2 v8 \5 | e2 y5.39.217.77:8898香橙蛋糕還有青檸味雪葩、脆片和菠蘿粒，酸甜醒胃。($48/Pacific Coffee)
`" C' e( m8 t7 h2 {, I+ c) h5.39.217.77:8898
8 G- h2 h9 c. b4 X公仔箱論壇
! a/ `. [' @; V/ `# L. z" v hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。希慎廣場的出現，令銅鑼灣更熱鬧，食肆需求量亦激增，幸好這區不斷有新食店開張，例如Pacific Coffee的超大新旗艦店，以及藏身在小街的Piezza。逛街購物後，即可來品嘗它們的酥餅、甜品、咖啡等補充體力。5.39.217.77:8898" O, a! I" g( G8 H" e
% e4 L8 s4 z0 ]# G/ d" {4 ]5.39.217.77:8898Pacific Coffee為慶祝二十周年，開了Pacific Coffee Emporiu新旗艦店，四千多平方呎的地方分成多個專用區，例如最近門口是咖啡機和配件銷售區，緊接是推廣環保的OOOBJECT區，有多款用咖啡渣或不同物料循環再造的餐具、日用品可供選購。走遠一點是烘焙區，因為有專家即場以烘焙機不斷炒製咖啡豆，所以不時傳來咖啡濃香。有興趣多了解沖泡咖啡的方法，別錯過Cupping Zone這區，駐場咖啡師可為你介紹虹吸壺、Chemex手沖壺、Aeropress、Pourover這些不同方法，更可即場「柯打」來慢慢歎。9 B2 w2 E. x' B" T4 g& y0 c2 }( a5 J
公仔箱論壇" [$ U+ q2 f8 u' f3 v5 M
旗艦店的食物也比其他分店多元化，鹹點如薯角、椒鹽魷魚塊、芝士雞翼等，即叫即製。甜點香橙蛋糕、流心朱古力配黑醋番茄等也非大路貨色，連火燄雪山也有供應，看來銅鑼灣又多一處吃甜品的好地方。
# ^( U+ Z0 P% o6 X. }tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb" o) X9 }3 B7 Z% a
地址：銅鑼灣京士頓街名店坊( b- Q' J8 F" d+ m+ y; ?6 f% R' T
6 L8 b1 @4 H8 ]3 o' aPiezza是由Pie和Pizza兩字合拼而來，既是Zoe和Stan兩表姐妹開的小店名稱，亦是店中主打食品酥皮薄餅的英文。有感傳統薄餅分量太多，想試不同餡料又要「柯打」一整個，於是Zoe和表姐決定開店賣Piezza。入口超鬆脆的千層酥皮，每件只有手心般大，全部在店內廚房自家搓製，因為即叫即焗，熱辣酥香，面層放滿各式餡料，例如大蝦、沙樂美腸、煙三文魚、牛肉等，配以適量番茄、洋葱、菠蘿等，口感清爽不膩，正好多試幾款。公仔箱論壇5 Q5 }" T8 k2 \: R
9 g$ ^8 V6 R0 Y2 otvb now,tvbnow,bttvb小店用料亦考究，水牛芝士來自意大利，牛肉必用美國安格斯Prime Grade，又試勻三十多款巴馬火腿才選用，飲品Fruitshake也棄用牛奶，而選用英國有機豆奶配新鮮水果打成，有西瓜、藍莓、芒果等味道，消暑香滑，這是店主特別為對牛奶敏感的客人而設計的，很體貼吧！
7 K( ~/ ^4 e7 o( P0 S2 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- [# ]& [+ d, H) \: }) \& qtvb now,tvbnow,bttvb地址：銅鑼灣希雲街TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ a0 x# e; e$ U$ p# y
| 
發表於 2012-9-8 07:24 AM
| 