[冷知識分享] 柑橘族妙用多除臭香氛食用都拿手

台灣盛產柑橘類水果，常見的柑橘類水果，有大家熟悉的橘子、柳丁、葡萄柚、檸檬等，除可品嚐其酸甜鮮果味外，亦可巧妙運用於生活起居中。其果皮或果肉，不但可以泡澡、防感冒、當燭台，還可以拿來除腥去臭，是實用的生活小幫手，給你甜蜜好滋味的全套享受，讓你每天都有好心情。 tvb now,tvbnow,bttvb. I9 ~, u+ T$ i/ N/ Y" T

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除臭篇
家中的廚具、小家電及儲物櫃等，使用久了難免殘留食物或用品的餘味而發臭，這時，可運用容易取得又便宜的柑橘類水果，去除難聞的味道。
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材料柑橘類果皮、切半柑橘果、水果刀、砧板、保鮮膜、小玻璃杯 4 A1 p0 [( d3 {+ x! ?2 g+ T0 U
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加熱法 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 A8 n+ T2 q( S; e
用於每次烹調後的食材腥味或因使用久而產生的陳年異味。
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微波爐 tvb now,tvbnow,bttvb9 Z0 b. y, L, c
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將果皮用切成小碎片。
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丟入可微波杯中，加水至蓋過果皮。 8 M  l) W" ^' H9 a9 g" V# c3 i

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再將杯放到微波爐當中。

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中火微波3分鐘，以果皮酸味去除異味。
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烤箱 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 L2 ?5 K3 ]: T2 O8 S

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將柑橘水果連皮帶肉切成數小塊。 tvb now,tvbnow,bttvb3 c5 X8 W. T: ?$ k* U2 y/ p

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關上烤箱烘烤，利用果香掩蓋異味。公仔箱論壇  C# Z( c$ l6 ~0 Y
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悶泡法 & [( {) j1 ~. a) B1 a+ ^
有蓋式易產生悶臭的壺類。
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在壺中加入適量冷水，將小塊柑橘丟入容器中。

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浸泡約置2日使柑橘釋味，以去除異味。 5.39.217.77:8898: V2 z# n# `( k& f& l/ W

水煮法 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# M# L+ H! y. {) k" p# Y
經常使用而殘留各式食材味道的可加熱鍋具。 tvb now,tvbnow,bttvb' [( @5 e% x. P
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將柑橘皮切成小片。

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小片果皮丟入鍋中加水煮沸。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ]% b+ r- Q/ ~( n8 f
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擦拭法 ! q8 ~3 K( @  Y- N
觸碰海鮮等腥味食材後，殘留於手部的異味。 7 [, }! K  W: c8 a7 M
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將柑橘皮整片取下。
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用果皮來回擦拭手部異味處，天然不傷皮膚。 6 }" z8 u/ s5 ?5 ?6 Z( _" R( j7 B

靜置法
密閉式存放物品的櫃類家俱。
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將柑橘類水果對半切開。

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把切半柑橘用保鮮膜包覆，可防止蟲類叮咬，並置於鞋櫃中，約2日後更換以免腐壞。公仔箱論壇" {! s5 R) [( B" q: {! O6 F

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香氛篇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 a! b7 e* _4 ~9 O% }
柑橘類水果除了可去除異味，更是增加室內芳香的好幫手。 8 f9 I& j# u# @) \
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材料柑橘類水果、水果刀、網袋、軟鐵絲、剪刀、蠟燭
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沐浴包
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首先將柑橘類水果的碎果皮，放入網袋之中。

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用鐵絲將袋口束緊後，再將網袋固定於出水口，如水龍頭等處。公仔箱論壇1 X1 r' x- K) B7 V

小秘訣 : ^+ E$ q8 v# M. t
亦可丟入浴池，以熱水浸泡。 6 c; h9 x' h1 J% B: N. }1 |
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芳香蠟燭

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把對切成半的柑橘底部切除。
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將半個切好的水果置於大小相似的杯中。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& f2 t  P7 K" k! u
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蠟燭切半，留下有蕊心的上半截。 5.39.217.77:8898, T' ?' B. \- W" h+ L

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切好的蠟燭直接固定在水果上。

完成
點燃蠟燭即可。利用滾燙燭淚滴落在果肉上，順便將果香「煮」出來，讓滿室瀰漫馥郁的香味。 tvb now,tvbnow,bttvb. A3 l' z  M1 G1 |2 }' H
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食用篇
具有酸甜滋味的柑橘類水果，在除臭、芳香之餘，別忘了它是種食材，可加工製成其它食品。

濃縮柑橘蜜
材料柑橘類水果、水果刀、密封罐、蜂蜜 % M$ y% c$ P- ?' h

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去皮後果肉切成圓薄片。 tvb now,tvbnow,bttvb5 S/ V4 a! _6 i8 s6 z* k; G% v
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放入玻璃密封罐。 - r# K- `$ ]' ~# O2 S, n, T6 I
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倒入蜂蜜至蓋住水果為止。公仔箱論壇0 y3 D$ |; ^: P3 {

完成 # k$ c7 Z. c0 z( b5 D9 E- D0 \
蓋上蓋子，靜置約3周至濃稠狀後，加入熱開水攪拌均勻即可飲用。 % @& a# L9 S4 L4 v
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小常識
★柑橘類水果酸味強、香氣濃厚，其除臭力來自於「枸櫞酸」，可以分解異味，加上柑橘類水果本身具有果香，使用後自然會使空氣清新許多。
★若以水加熱時較不宜連同果肉使用，原因在於熱水易將果肉分散而難以清除；所以若是搭配使用熱水，大多建議使用果皮即可。 3 ^; p! W* _4 J/ I- h5 D
★由於柑橘類水果含有豐富維他命C、鉀、鈣、膳食纖維，以及檸檬油和類黃酮、原青花素等營養，不但可消除疲勞，還具有升高體溫的效果。 5.39.217.77:8898% n8 y# ]& {. x) \$ G: j8 I$ o

專家說
生活達人吳清風公仔箱論壇* L. k+ R4 N) v+ J$ `4 A( s
台灣盛產柑橘類水果，可依其產季購買，如1月~3月的桶柑、海梨、9月的柚子、10月~12月的柳丁、葡萄柚、椪柑等；在居家生活中巧妙運用，既經濟又方便。

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