[中式食譜] 肉丁飯一煲

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材料：+ \2 x, c1 ]( E" `! ?3 a& F0 ^. s- z
白米/白蘿蔔各150克、瘦肉100克、大粒蝦米及蝦乾30克、薑片2片、鹽半茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 V* D6 [, }- c$ y( }6 \/ ^5 J( [& r

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" v0 S4 Q& w# _+ l. F  K5.39.217.77:8898瘦肉醃料：
  ?( S  e, ?5 C6 h2 z生抽1湯匙、糖/生粉各1茶匙、麻油少許
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做法﹕
  ]: z( @$ y0 rtvb now,tvbnow,bttvb1.白蘿蔔去皮後切粒，瘦肉切粒後醃約30分鐘，備用；大粒蝦米及蝦乾略浸軟備用。
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2.米洗淨後放入電飯煲中，加浸蝦米蝦乾水至剛蓋過白米，再加白蘿蔔、薑片、蝦米蝦乾和鹽。
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3.按一般電飯煲操作程序煮飯，煮完之前10分鐘打開煲蓋，加入瘦肉，當飯剛煮好跳掣，再待5分鐘才開蓋即完成。tvb now,tvbnow,bttvb' d1 d5 Z* o( y- l1 P

stephen1681

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