[食譜] 電鍋-清蒸麻辣臭豆腐

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[食譜] 電鍋-清蒸麻辣臭豆腐$ Q3 \$ [! X8 O7 Q- h
*材料
' \5 h: L; {1 L' v0 s7 w0 n　1.生麻辣臭豆腐，7-8塊
  K; {  A& J1 E$ b2 Y5.39.217.77:8898　2.毛豆隨意
5 U4 Q: I& {" ]. t　3.蒜末少許- c1 A9 [3 j: a3 _) L, A7 `
　4.鹽少許
/ ?# V- ?7 @0 ]# `*步驟
" F* y$ O: s- P: x7 ltvb now,tvbnow,bttvb　1.生麻辣臭豆腐，擺在樂扣樂扣玻璃保鮮盒底部，均勻的撒上少許鹽tvb now,tvbnow,bttvb4 @* Y9 @# B+ O+ J5 ]# B
　2.毛豆洗淨，濾乾，平鋪在臭豆腐上
- C0 v: Q: @+ j3 O5.39.217.77:8898　3.蒜末撒在豆腐上5.39.217.77:8898* {5 ?9 A: g* z7 B/ U5 t/ t
　4.電鍋裡，記得下方要先放好蒸架，不要讓玻璃容器直接接觸到電鍋下方加熱的區域唷！公仔箱論壇9 j$ I1 |- S3 V: ?
　5.接著，外鍋加入約一杯水，再將保鮮盒放入，即可按下開關( V3 A- x0 c) N0 V
　6.然後就等著「臭味滿屋」吃了卻香噴噴的臭豆腐上桌啦！公仔箱論壇# W1 p; s: G% ^7 a! x
*料理小撇步
. p" ~3 @9 J" ]公仔箱論壇　　臭豆腐可以到市場挑選手工新鮮製作的，不加防腐劑，吃了更健康唷！
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此篇參加了『樂扣樂扣玻璃保鮮盒　料理比賽』http://ppt.cc/lnpt　　有圖文2 v& S! m/ ?% C1 f# q" B
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