材料（18粒）：公仔箱論壇# B2 t8 {) P1 l' E3 ~
杏仁粉/蛋白各50克、粟粉6克、砂糖46克、糖霜76克、色素粉適量5.39.217.77:88987 f5 G( X6 }/ G }1 z: p( K; b2 t
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杏脯（切粒）15克、檸檬醬適量5.39.217.77:8898; `# H/ U4 x7 }) V
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做法：
' c1 B( z4 U. T1 t2 r' kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.把蛋白打起，加入砂糖，並拂打至企身。加入已過篩的杏仁粉、粟粉、糖霜及色素粉，均勻攪拌成合適的濃稠度。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ k: B7 u0 J- i/ r
. Y! G% A0 @+ i+ G* y2 i [2 q A公仔箱論壇2.把混合物放入唧袋，在焗爐紙上唧出4厘米的圓形。置室溫半小時至表面不黏手。5.39.217.77:8898' G* l8 a# d q
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3.放入已預熱160℃焗爐焗7分鐘，再降至120℃焗8分鐘，最後降至100℃焗4至5分鐘。) `- p0 y' M o6 }- l. Q: e+ z H
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4.最後把預先整好的檸檬醬及杏脯粒加上馬卡龍，再用另一塊夾好便成。 |
發表於 2013-12-9 07:01 AM
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