材料：
7 i: o- Z2 Z. s鮮活鱲魚魚柳200克、薑絲30克、橄欖油3湯匙、粗鹽（醃魚）1茶匙、粗鹽（煮飯）半茶匙、葱（切絲）1條、蘿蔔（切片）100克、水500毫升、米300克
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做法：
/ x1 `' b. Q) k( K9 H9 Ktvb now,tvbnow,bttvb1.魚用橄欖油及鹽醃好，放雪櫃內醃約一小時。
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/ ?0 l, x& {6 C& u6 u+ l& ]" n2.米加入水、蘿蔔、20克薑絲及粗鹽，在鐵鍋裏大火煲滾。公仔箱論壇 E$ m0 [% W( h3 C- g4 A" H. N
! I- ~! L9 Q. R; U) ^! E+ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.收慢火煲15分鐘，把魚柳埋入飯內。tvb now,tvbnow,bttvb2 X/ i7 q- \" J/ c8 `' x
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4.加入另外10克薑絲，加蓋，再用慢火煲10分鐘關火。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) M4 l! M3 B. i* B
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5.再焗10分鐘，放上葱絲原煲上。公仔箱論壇; _: b$ n- q: q& d
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發表於 2013-12-1 12:54 PM
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發表於 2014-1-12 03:26 AM
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