材料：tvb now,tvbnow,bttvb8 q, }. {! t+ e1 d
厚雞胸肉（約200克）1件、迷迭香2條、橄欖油3湯匙、沙樂美腸約8片、蘑菇（切片）100克、洋葱（切片）半個、蒜頭（切片）3粒、海鹽（醃雞用）半茶匙、水500毫升、米300克
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( d4 d* }3 V+ ^; O1 y# {做法：
' u- }3 z5 `- `, u; v |' g1.雞胸先用1湯匙橄欖油和海鹽醃勻，迷迭香取葉子放雞胸，醃半小時。
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# W* z, X$ @ F2 a$ I) q2.鐵鍋燒熱，放橄欖油2湯匙，加入洋葱、蘑菇、蒜片及4片沙樂美腸兜勻。
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! u- P, {$ ?% K2 D* [; j& v6 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.加入米兜勻，再加水猛火煮至滾起（8-10分鐘）。+ F, H" ?" g# d( ]- z H- \
% h& R( \) d5 H+ H4.收慢火再煮5分鐘，撥開中間的飯加入雞胸，鋪上剩下的香腸。
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5.加蓋用慢火煲10分鐘關火，再焗。5 L( [( @6 I2 R, o
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發表於 2013-12-1 12:54 PM
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