材料：
Q, d8 Z- B6 a& F' b& d9 h4 N; vtvb now,tvbnow,bttvb鮮活中蝦8隻、泰國香米300克、水500毫升、粗鹽半茶匙、雞蛋（打勻）1隻、金不換適量、鹽少許（調味）
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做法：) ~, d& ^+ f; u3 m6 X& q% H
1.香米加入水及粗鹽，在砂煲裏大火煲滾。
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' [5 F8 t+ k; J9 w" L! b公仔箱論壇2.收慢火煲10分鐘，把鮮蝦原隻排放入飯內。
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3.加蓋，再用慢火煲5分鐘關火。: ~6 @# p! I6 c7 u# ?; x7 H& Y
# u& z1 `& D& R3 B0 K+ O0 d. l/ p公仔箱論壇4.雞蛋打勻用少許鹽調味。/ U& @+ u& |7 P% }, l X
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5.飯倒入蛋攪勻，加金不換，再加蓋，用餘溫焗5分鐘即成。
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發表於 2013-12-1 12:53 PM
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