[西式食譜] 香草沙律醬焗蠔

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材料（1件）：
' A* [) ~7 }7 ^/ t) I' l廣島蠔1隻、香草醬5克、沙律醬20克、鹽少許
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做法：& [$ d. H# k0 c
1.蠔放在蠔殼或錫紙蛋糕杯上，撒上鹽。
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$ ?% k0 ]4 M! N: T2 E, L7 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.香草醬和沙律醬拌勻，均勻塗在蠔表面。
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( E/ w$ G4 S5 \: ]: DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.把蠔放預熱250℃焗爐焗4分鐘至醬料表面金黃即成。公仔箱論壇: x; k+ p! }) ^- q3 u3 A

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蠔底部以殼保護，頂部以醬汁遮蓋，焗爐的上下火剛剛焗熟蠔的外層，蠔肉便能保持鮮嫩。老師傅說蠔與酸味很配合，用Creamy帶酸味的沙律醬做醬汁最好！