材料：% ^# u" |( r1 K
刺身三文魚柳150克、百里香草2條、檸檬片2片、鹽/黑胡椒/餅乾各適量、牛油10克、蛋黃醬20克、淡忌廉1湯匙、檸檬汁1茶匙
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做法：
, M1 G9 h* p& b0 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.水煮沸，加入百里香草、少許鹽和黑胡椒、檸檬片略滾，加入三文魚柳慢火煮至表面剛熟。取出魚柳吸乾水份。1 J/ h2 U: v- ]- _" }& l
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2.趁魚柳熱時加入牛油壓拌至溶。公仔箱論壇9 d3 K. a, O/ ^3 l6 ^2 ^
% g! E0 n. H- F$ H9 }" Btvb now,tvbnow,bttvb3.加入蛋黃醬、淡忌廉、檸檬汁拌勻，壓成三文魚碎。
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4.三文魚醬盛入玻璃瓶中，放雪櫃待用。可伴小餅乾享用。
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發表於 2013-11-24 06:51 AM
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