" O& |0 n% T) `! {1 s
手撕雞皮爽肉滑，沙薑汁香濃。($38/半隻、$76/隻) 5.39.217.77:8898) U: c2 b; U- U; u4 Z# k' O
' l3 u" K* X7 W" v/ b; V) ^, H) W
手撕雞最近成了香港人氣食品，港九新界都有專賣店，將軍澳的厚興瑜記手撕雞便是其中一家，肉滑汁香，不少街坊喜歡買回家加餸。除了雞，想吃豬和牛，同區亦有好介紹，八重櫻鍋屋推出的自助日式火鍋，可任食優質牛肉、豚肉和豐富火鍋配料，每位只需$138起，抵食！
! l7 B7 J/ W; i4 ?* xtvb now,tvbnow,bttvb
- p7 k$ q2 M; S! i* s5.39.217.77:8898天時暑熱，特別愛吃冷盤，厚興瑜記手撕雞可謂開得逢時，這外賣小檔雖然有雞腳、雞翼尖、雞腎賣，不過日賣百隻的手撕雞，才是鎮店台柱。只見店員一收到「柯打」，立即起骨撕肉，然後加以調味。因為雞肉冷藏得夠冰凍，入口傳來涼意。雞肉很嫩滑，帶沙薑汁鹹香，皮層則爽彈，整體沒有一絲肥膩感。店員即場拌入沙薑汁、麻油、芝麻，手撕雞肉變得惹味，除了作為餸菜，佐酒亦出色。公仔箱論壇* ?: {. B! ~8 c, K) |, R" a
tvb now,tvbnow,bttvb" Y d5 z( {7 ~4 F
這手撕雞品牌來自中山，在內地有不少分店，用的全是自家農場養的走地雞，就算來香港開分店，雞隻一樣是自家出品，貨源和質素都穩定。每天運到小店的雞，全部當日即劏，並已煮熟及真空包裝好，置於雪櫃冷藏直至有客人柯打才即撕，保持雞肉鮮爽。店員訓練有素，數分鐘便可以Take Away，讓你外賣回家慢慢品嘗。
5 x) h2 ]: x `0 |公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; W7 a5 H- u# G3 g" t
地址：將軍澳彩明商場
/ H |2 I& T6 I3 N: ?% I公仔箱論壇
- f- z* Q) Q! i% K lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香港人一向愛吃火鍋，八重櫻鍋屋賣的正是日式火鍋放題。午市最抵食，每位$88，便可以在九十分鐘內任烚指定牛肉、豚肉及所有配料。晚市的價錢取決於你選吃哪款級數的肉類，例如最平是每位$138的放題，可以九十分鐘內任食美國上級牛及特級豚肉。講究一點可以多加三十元，肉類組合即變成牛肩脊肉拼特級豚肉。質數最頂級是口感豐潤的霜降A5佐賀黑毛牛拼特級豚肉，每位$468，不論豬或牛，肉味都特別香濃。
/ N2 g U5 T/ ]6 Y& s
C) b6 ?: S! i8 q& b( ~5.39.217.77:8898火鍋以一人一爐形式供應，可在昆布清湯、番茄濃湯、豆乳青湯、辛辣泡菜湯自選心水口味，最受女士歡迎始終是廣島骨膠原雞肉清湯，加了現時流行的骨膠原啫喱，分外香滑濃郁。場內另有二十多款火鍋配料，例如丸類、蔬菜、菇菌、麵食等，連北海道牛奶雪糕、汽水都是任添，火鍋迷來這兒，保證可以吃個痛快。: g) c; P% J, [" i9 j1 F N
5.39.217.77:88987 j7 }5 V+ a) y' q
地址：將軍澳唐德街將軍澳中心
' T( F6 n/ \# Z& K8 A公仔箱論壇
6 E% p' V' `$ ]3 S% f! L6 t2 j1 X | 
發表於 2012-8-18 07:39 AM
| 
發表於 2012-8-18 11:15 AM
| 
