+ a O4 h# G! L5 ]8 O) Q1 `* GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。吃卤肉饭时, 肯定少不了一个小饭碗和一双筷子.. 公仔箱論壇0 k% s# X$ e, v; L# ]: L
因为我认为, 酱才可以尽兴享受大口大口扒饭的感觉..^0^
' t5 X2 ^( E. K4 o1 U8 G经过参考, 原来烹调台湾卤肉饭需要比较多步骤, 好吃是理所当然的啦..
+ w& y8 X/ i: ]( I1 I4 J之所以, 怕麻烦的我还是改良成较简单的做法.. tvb now,tvbnow,bttvb# \. z( Y0 _4 @8 L
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材料Ingredients: & F p- c7 G% R- y
a.花肉500gm切丁 $ H8 E2 P, q' G! s: | e1 C
b.葱头仔6颗切薄片
/ Z. V$ P2 h; R$ sc.蒜1颗[全颗] & @0 D% Y0 D5 T! `) y! N
d.蒜1/2颗[切碎]
0 |5 M9 g7 v, r$ b5 b: x* X% qtvb now,tvbnow,bttvbe.姜3cm切碎 公仔箱論壇0 T+ T+ q7 z! s, }; g7 R5 C2 Z: p
f.桂皮1条, 八角1颗
5 h w% [: J% f; g4 p# p3 f; n公仔箱論壇g.辣椒干3条[用热水烫过备用]
- H. Z* ^' A9 ptvb now,tvbnow,bttvbh.清水1杯半 tvb now,tvbnow,bttvb" `8 O6 ?; E$ k& x3 l' N5 [, L) l+ ~
i.小白菜1棵烫熟备用
- j' Z, U0 @ j0 U; Q4 A2 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 z, D. o: `0 |) g% S
调味Seasoning: - ?4 B- h" i4 W, y
黑酱油1汤匙, 蚝油1汤匙, 酱油3汤匙, 冰糖1汤匙, 盐适量, 胡椒粉少许
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3 B/ y) ~, J. h1 C2 S D$ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法Methods: 公仔箱論壇6 ?$ V; x7 M' j, ?: U
1. a加入1/2汤匙粟粉拌均匀备用 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; w- b, q6 \. E n9 Z& r
2. b用小火煎直金黄备用 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ?5 `; y/ H- r1 w0 e6 ?7 H
3. 烧热油, 炒香d,e,f, 再放入a翻炒1分钟
7 D5 d6 J& o" \, F5.39.217.77:88984. h滚热后把2和3加入, 才加入c,g和调味料, 焖煮45分钟
) M0 G6 D7 n! k1 \' u$ E* ]tvb now,tvbnow,bttvb5. 搭配i趁热享用!
0 t) _; I: l9 F" bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇9 t# y8 k. B, Z. G, z
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更多的食谱: 请按www.ahteekitchen.blogspot.com
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發表於 2010-5-5 01:49 AM
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