' ]& |: E. Q& A吃卤肉饭时, 肯定少不了一个小饭碗和一双筷子..
; n) C4 r( X8 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。因为我认为, 酱才可以尽兴享受大口大口扒饭的感觉..^0^ tvb now,tvbnow,bttvb" \- ^/ K: g% j- f
经过参考, 原来烹调台湾卤肉饭需要比较多步骤, 好吃是理所当然的啦..
8 ^) k" x. \! `8 A; |tvb now,tvbnow,bttvb之所以, 怕麻烦的我还是改良成较简单的做法..
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5.39.217.77:8898/ e2 P' P, H; ]/ U
2 y3 n1 C- D1 l _* N5.39.217.77:8898材料Ingredients:
% l' _) p1 r0 O: P4 p6 k' o/ g公仔箱論壇a.花肉500gm切丁
) ~, }& R( `% ?* t- f- }tvb now,tvbnow,bttvbb.葱头仔6颗切薄片
/ ?! q: I7 N( [" E9 v5.39.217.77:8898c.蒜1颗[全颗]
" z- B0 b& g) m# D9 n, f, A ^& ^9 {tvb now,tvbnow,bttvbd.蒜1/2颗[切碎] tvb now,tvbnow,bttvb3 O+ ?# T& C& A$ G, I7 u# B
e.姜3cm切碎 + {# `& N. [% G4 V' e
f.桂皮1条, 八角1颗 ; v g% W2 ]+ P/ s; m! w! `
g.辣椒干3条[用热水烫过备用] 2 F5 ~1 J8 t8 S* g# P
h.清水1杯半
3 j! E$ R6 L# D# D( |i.小白菜1棵烫熟备用 ! g2 e9 a! U" a3 u
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调味Seasoning:
7 J M) t+ ^5 T$ z8 Q3 }+ l; F" ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑酱油1汤匙, 蚝油1汤匙, 酱油3汤匙, 冰糖1汤匙, 盐适量, 胡椒粉少许
' | v- ?0 J# }$ ~2 ]4 g2 z' ^, h2 U$ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Q' ~* b* y. H; \
做法Methods: 5.39.217.77:8898 d& \: B1 U+ k G/ u$ `
1. a加入1/2汤匙粟粉拌均匀备用 tvb now,tvbnow,bttvb) q# z1 H/ [9 S- m, {8 Y% s
2. b用小火煎直金黄备用 9 I$ _/ U }' f3 e# Z
3. 烧热油, 炒香d,e,f, 再放入a翻炒1分钟
t1 k! N/ S& u6 V m8 ?% g5.39.217.77:88984. h滚热后把2和3加入, 才加入c,g和调味料, 焖煮45分钟
! ^) G* b4 Y. J5. 搭配i趁热享用!
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* T/ p) s- [- t公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Q) P* H5 ?$ d3 Y
更多的食谱: 请按www.ahteekitchen.blogspot.comtvb now,tvbnow,bttvb7 K+ y1 I0 ~8 S, x: X Z, T5 q
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發表於 2010-5-5 01:49 AM
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