3 |7 Y" e& _% [9 v8 ?* ^5 n8 ?tvb now,tvbnow,bttvb吃卤肉饭时, 肯定少不了一个小饭碗和一双筷子..
) \' n# M5 K% y( G! z- s因为我认为, 酱才可以尽兴享受大口大口扒饭的感觉..^0^ 5.39.217.77:8898 J D3 M6 Z7 y3 H
经过参考, 原来烹调台湾卤肉饭需要比较多步骤, 好吃是理所当然的啦..
& j; D' u' h# N D+ H, `- ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。之所以, 怕麻烦的我还是改良成较简单的做法..
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" R8 f* j' {8 M# z4 \2 U' ]
( F) M9 s& Y2 g, s5 S7 B2 w材料Ingredients:
. W! s4 @2 K; C4 U+ L ftvb now,tvbnow,bttvba.花肉500gm切丁 & ~4 c7 ^. e$ r5 `- I$ C
b.葱头仔6颗切薄片
! d, T" x( R- Y. C2 C: kc.蒜1颗[全颗] 2 v7 U) n' u" Y5 y
d.蒜1/2颗[切碎]
$ A7 k1 Q% T2 I* q1 pe.姜3cm切碎
1 k+ E. L; n0 k- {f.桂皮1条, 八角1颗
9 c! X/ j* W; C7 Kg.辣椒干3条[用热水烫过备用] tvb now,tvbnow,bttvb6 f9 u% \# {7 [+ c
h.清水1杯半 tvb now,tvbnow,bttvb$ j) I" J$ J. k* b. h
i.小白菜1棵烫熟备用 5.39.217.77:88984 @$ s n' K" ]% [
* B) F) ~1 q$ x调味Seasoning: tvb now,tvbnow,bttvb- ? K) f0 Z9 g8 ], W% D( k Q
黑酱油1汤匙, 蚝油1汤匙, 酱油3汤匙, 冰糖1汤匙, 盐适量, 胡椒粉少许 7 @1 Y8 ~" {3 n
3 @0 c+ }: K2 x1 Q# ?% o+ `0 F做法Methods: tvb now,tvbnow,bttvb" v5 k: i0 r: l5 l' n+ u8 \5 @* Q6 P
1. a加入1/2汤匙粟粉拌均匀备用
# c Q. \+ x p$ G' T+ G; d% _5.39.217.77:88982. b用小火煎直金黄备用 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( i3 A2 ]& J6 u5 q6 P: g* D8 Q: @
3. 烧热油, 炒香d,e,f, 再放入a翻炒1分钟 5.39.217.77:88984 ?8 l9 n& t; O0 e$ E. E ]: A
4. h滚热后把2和3加入, 才加入c,g和调味料, 焖煮45分钟
2 f# b7 Y6 i% K- r7 Z. D' y* C5. 搭配i趁热享用!
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; X4 @: h; m, R- {' t7 o5.39.217.77:8898更多的食谱: 请按www.ahteekitchen.blogspot.com
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發表於 2010-5-5 01:49 AM
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