[西式食譜] 蟹肉番茄魚子意粉

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阿拉斯加蟹
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材料
1 C5 i% G2 u1 @/ S) W4 @tvb now,tvbnow,bttvb熟長通粉 150克、檸檬汁 5毫升、熟阿拉斯加蟹肉 50克、魚子 10克、忌廉 10毫升、中國葱少許（切絲）、牛油/橄欖油各少許、鹽/羅勒各適量汁料：蟹上湯 200毫升、洋葱 5克、乾葱 3克、蒜頭 2粒、番茄 3個（切碎粒）0 Z! ?. Q% p) a* F3 I

# M4 x' l2 ~: L3 E! v# |( aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# t3 I/ H! @" ^" e* _做法
' q. D4 n, U6 v' ?4 [* E( s公仔箱論壇1.將蟹上湯、洋葱、乾葱及蒜頭放入煲，開大火煮至收乾一半水後，再加番茄煮至收乾一半水成意粉汁。公仔箱論壇! E* ~  Y) }/ k' g9 D7 _
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2.然後加入熟長通粉、羅勒、檸檬汁及忌廉拌勻煮至稠身。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ T# z/ L! V6 W1 u4 {

0 q: p; J; Z; ]8 [' a4 d: ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.再放入蟹肉及鹽拌勻，收細火，下牛油炒香，再下橄欖油炒勻後即可上碟。5.39.217.77:8898" T7 J" p4 z& M: ^* s
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4.最後放上中國葱及魚子做點綴即成。
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4 c( J& y. b% V, W0 Y5 p9 k" h: t5.39.217.77:8898牛油一定要置室溫待軟身後，才可落鑊加入意粉中，這樣會更易炒勻。
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malayfatboy

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