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3 z+ J8 D/ ?8 X) `5.39.217.77:8898材 料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: e) F' f1 B: [/ e1 ]$ q, t
北 海 道 牛 奶 200 毫 升 、 蛋 白 2 隻 、 砂 糖 2 湯 匙tvb now,tvbnow,bttvb5 W$ J+ J4 x; E# V z
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! Y& c* B& v1 X( c% e/ h% qtvb now,tvbnow,bttvb做 法
# E- x7 y0 V; `0 e4 l+ U& n6 {公仔箱論壇1. 牛 奶 與 砂 糖 放 入 鋼 兜 ， 隔 熱 水 坐 溶 。
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5 [; Q9 ~: `! q4 u# p- i公仔箱論壇2. 蛋 白 拌 勻 ， 以 隔 篩 過 濾 隔 走 蛋 白 筋 ， 倒 入 （ 1 ） 拌 勻 後 再 倒 入 蒸 碗 ， 用 火 槍 燒 一 燒 表 面 除 去 泡 沫 。
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% C3 s8 ~' p( D9 f3. 包 上 保 鮮 紙 ， 用 中 火 蒸 15 分 鐘 ， 再 轉 細 火 蒸 5 分 鐘 即 成 。
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; v* ?# ?$ X! l% E" p公仔箱論壇貼 士
7 e$ J; V3 `7 \9 p# ]用 火 槍 要 快 手 ， 否 則 會 燒 「 老 」 蛋 白 變  。 |
發表於 2009-1-20 01:18 PM
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