[美食介紹] 烤酱鱼

马来西亚

材料：鱼肉450公克（12两），柠檬半个
8 |5 R/ Z) a, f/ K& \1 {tvb now,tvbnow,bttvb（A料）－黑豆瓣酱或甜面酱半杯，糖4大匙，酒2大匙
* s: j! n* H, o. m& g# d, Wtvb now,tvbnow,bttvb
) `1 u+ e4 W7 `) e- n( i) }/ x5 {  h作法：
. x2 }" S- [& g) ], M# T& V1 H1．    鱼肉拭干，切大块，放入拌好的（A料）内腌泡一天。tvb now,tvbnow,bttvb" n( k% x% Q: M( R7 n
2．    烤箱热至5000F（2600C），烤盘上铺铝箔纸再放鱼块（先将鱼块上的酱刮除），入烤箱中层烤约12分钟至金黄色肉熟即可，涂少许麻油，食时洒上柠檬汁味更佳。

柔

thank you very much !!

chriskoman

thx so good

dr3jai

Thank for sharing