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[美食介紹] 黑木耳青瓜牛肉汤

 ,  描述: 补气、益血,适合身体嬴弱、消化不良高血压、贫血等患者
  记得古龙小说里有个妖娆的老板娘叫牛肉汤,自此总觉得牛肉汤是浓烈的、媚人的、肉欲的。长大后会做牛肉汤了,才发现这种感觉居然没错——牛肉总和番茄、土豆等配在一起做成浓汤,香气浓郁地飘散着,竟也有种奇妙的妖娆。Hehe,闲话少说了,今天我们尝尝一道清爽一点的牛肉汤,配黑木耳和青瓜,有补脾胃益气血的功效。公仔箱論壇2 @+ Z* E" _8 r# I
       材料:5.39.217.77:88982 ~: y8 x/ A3 M1 W9 ~# K4 F' s
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    牛肉:300克(可牛腱或胸肉)、黑木耳:一把(约15克)、青瓜:一条、姜:2片、水:4碗(3-4人份)3 K' Q% Z, @  g+ X) D' j9 L2 Y' c' C
  调味料:; p- X4 Z  M/ H- g4 I. x' ^/ `
  生抽:2汤匙、淀粉:1汤匙、麻油:1/2汤匙、盐:适量+ ^) a7 s  J" \

7 b7 Y! p. F( f) X  做法:
0 j# l/ a& Z5 m; E% R5.39.217.77:8898  1. 牛肉洗净切片,注意逆着肉纹切;用生抽、淀粉和麻油腌着待用;
0 v2 m  _  m9 O. `8 N  2. 木耳用温水泡半小时,洗净去蒂,撕成大小适中的片状;
8 U& n( N* v4 j7 u# A% Ltvb now,tvbnow,bttvb  3. 青瓜洗净,用汤匙边或丝瓜络擦去表面的疙瘩,切成滚刀块;
- u9 O, o  u& e  `* y: u& {0 w  atvb now,tvbnow,bttvb  4. 煮沸清水,放入木耳、青瓜和姜片煮15分钟,再加入腌好的牛肉,煮至牛肉变色熟透,下盐调味即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- N' [5 ]7 n+ ^% m
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  补气、益血,适合身体嬴弱、消化不良高血压、贫血等患者;一般人食用能强筋骨、健脑、美容。
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