燕窝是人们所喜爱的补品，它具有美容、养颜的功效。这里就来说说怎么识别真假燕窝。
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假燕窝的识别：
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1.泡水后的水面有油状物漂浮，水色白而混浊或有粘液。公仔箱論壇0 @8 v2 W# B4 c3 m4 z$ v6 k# B9 J
2.状呈糊状或规则状。
1 f$ ]$ e7 K. k 3.泡后发头很小。
& r3 ]! C2 h4 v A5 q# F 4.煮即有强烈的蛋白腥味。
6 U2 } [1 P7 t9 z 5.后无淡淡的蛋白腥味。tvb now,tvbnow,bttvb0 F% B1 z+ w( L! P& m" l
6.油炸气味或化学药水。
% `5 Y8 f% ?7 _8 y公仔箱論壇 7.后颜色白灰，对光照不透明。
& u0 T; r0 g0 D' u5 d4 G) v# mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 I2 A/ j' D) s# `9 o 真燕窝的识别：公仔箱論壇, c! ]( M- S/ F
3 _* U7 K: v0 S: m- B/ i3 [! n0 d; }tvb now,tvbnow,bttvb 1.泡水后的水无油渍亦无粘液。
( \( B2 P- h& `0 N4 R8 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2.状呈丝条状，长短粗细不一或结块状且不规则。9 ]7 k2 j: U! u
3.头可达八倍到十八倍左右，此差异视原燕窝
6 ^; V8 L1 B7 ?. {3 r% v5 |7 Otvb now,tvbnow,bttvb 已含有之水份多少而异。: r7 d1 N5 o$ f [/ h( \
4.后有淡淡的蛋白腥味。7 M8 f! s, P+ p* Q
5.后口感滑嫩。
+ J w5 T' _0 r& U+ x6 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 6.后颜色呈淡乳黄色，不会太白且呈半透明。 |
發表於 2008-1-16 02:56 PM
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發表於 2008-1-19 03:37 AM
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