A.牛蒡 1/2條
2 T5 |- z# k/ z4 W/ O4 p$ w5 ~tvb now,tvbnow,bttvb培根 4片 tvb now,tvbnow,bttvb" F- c4 o& X' ]/ Z
羅蔓生菜
2 t& ^0 m$ A3 x4 t4 F/ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。七味粉 適量 tvb now,tvbnow,bttvb, d3 l: I2 a3 D w4 r& P
白飯 適量 tvb now,tvbnow,bttvb, K8 x6 t4 [, ^# S
B.醬油 1大匙 , ~, x# m5 ?8 {8 I: q
酒 2大匙
. w1 t+ j7 J' Z5 p8 r% `( ?4 B$ t公仔箱論壇砂糖 1大匙 公仔箱論壇 W9 x" K0 T1 m5 i# T
水 50cc - M, V* K2 D* C; Z) l
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1.牛蒡去皮切段，再切成絲，然後放入加了白醋的冷水中浸泡15分鐘，瀝乾備用。
+ [3 m3 K( S7 ^0 f' ?" ]. J2.將材料A全部混合一起加熱至砂糖融化，成為醬汁備用。 tvb now,tvbnow,bttvb. ]7 R1 c) m; T. Z* K3 W5 d
3.熱油鍋，將培根煎香後取出切成小片，然後將牛蒡絲與作法2的醬汁一起放入鍋中炒至略為收汁，再加入培根翻炒一下即可熄火。 1 ]0 z8 t9 X) b R0 ^
4.將白飯搗杵至有黏性後，捏製成4個扁圓形飯糰，在平底鍋中略煎至兩面呈金黃色即可起鍋，在兩個飯糰中間夾入洗淨的生菜和牛蒡培根，撒上七味粉即可。 |
發表於 2007-12-13 02:53 PM
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