A.牛蒡 1/2條 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ M/ o& x0 M- @* {3 g: _
培根 4片 % L& J. ]6 f3 l7 Z( X
羅蔓生菜 5 n. X6 k2 p: h$ @! g
七味粉 適量
7 E' S- n) H4 A: c: L+ E1 y白飯 適量
: X" [- p+ c. K+ Ztvb now,tvbnow,bttvbB.醬油 1大匙
% e3 y* d6 U) R8 b/ \8 xtvb now,tvbnow,bttvb酒 2大匙 公仔箱論壇 f$ H4 o4 ]5 p* _; q7 Q
砂糖 1大匙
, l# H! |& Z! D% m7 G7 p# J; L水 50cc & _" [1 a! b; W- g
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ `/ R9 l0 h- ~- S6 K ~1 U
公仔箱論壇% x$ p$ n' Y' Z; w
1.牛蒡去皮切段，再切成絲，然後放入加了白醋的冷水中浸泡15分鐘，瀝乾備用。 . o' B0 ^" `0 j0 x" f5 ^9 Z
2.將材料A全部混合一起加熱至砂糖融化，成為醬汁備用。
5 X0 d: J) o3 K/ g3 _, F/ K& n3.熱油鍋，將培根煎香後取出切成小片，然後將牛蒡絲與作法2的醬汁一起放入鍋中炒至略為收汁，再加入培根翻炒一下即可熄火。 5.39.217.77:88984 i/ ~- t. \. b) j' @$ f6 z+ ?( P+ q
4.將白飯搗杵至有黏性後，捏製成4個扁圓形飯糰，在平底鍋中略煎至兩面呈金黃色即可起鍋，在兩個飯糰中間夾入洗淨的生菜和牛蒡培根，撒上七味粉即可。 |
發表於 2007-12-13 02:53 PM
| 