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2 B, _6 v% v4 H" @0 w' [! w5.39.217.77:8898 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 e! ?, @7 r/ R. M% O8 L% g
% n* e0 a& M) @+ c: ^7 v$ ]【材 料】0 w" ?) T0 \: p& Z% w0 P1 R7 o
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魚肉 400公克公仔箱論壇& m* m9 g: v! f/ @" e- h1 D
4 @$ j) U X* _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆花 200公克5.39.217.77:8898! X1 `; v+ R4 r0 B
公仔箱論壇* g3 D7 A0 C- O2 G d
蒜末 20公克
3 x: u& s/ ^. y) K" q7 L# U) x5.39.217.77:8898公仔箱論壇$ ] H0 A4 P* S+ G0 D+ _* k
薑末 10公克2 A0 u1 k$ g8 f: o, \
. Q4 N9 ?) N( mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯 150㏄0 o+ H- ]: @/ J; s' D
; `5 Q$ u" P6 J0 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾辣椒 15公克5.39.217.77:8898- \ W5 U9 i8 R, E
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. r6 F% K8 p: L2 C) v& S
花椒 5公克% s. C4 _' }! n2 o( a. `
' k& D( a+ W- @蔥花 30公克
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( x, K7 }/ t( q: L$ i4 R9 D【調 味 料】5.39.217.77:88982 J' j; u9 ^ E6 L1 H! g9 f
8 c; G: C( K* C; F/ C辣油 2大匙
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! p5 E+ ^& W! r8 l1 H {公仔箱論壇辣豆瓣醬 2大匙tvb now,tvbnow,bttvb# ~$ w6 E7 R2 w, E
5 ?" E+ c% h5 i4 X# XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: K9 K- T9 R# M. n3 d" O% Q) n" w
; N) }4 U! @1 Y& B2 v7 E% S細糖 2茶匙
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9 v6 X) c T/ D! Y5.39.217.77:8898【醃 料】5.39.217.77:8898: ?* F, _! e9 ?: j
* w) ]2 T0 u; ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽1茶匙
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% `, n" H& E. `( f5 V3 J' Y% s米酒 1大匙
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蛋白 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( j# T- d8 e# ^' f @1 _
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太白粉1茶匙
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* p! y% w B; k5 d' p, j) [公仔箱論壇【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb4 K8 k. M. r: E3 S7 A
/ w5 V- M; ~* A/ wtvb now,tvbnow,bttvb1.魚肉切厚片，以醃魚料抓勻，備用。公仔箱論壇0 S/ v# L% }% R# I) [4 l
2.熱一炒鍋，加入辣油，以小火爆香薑末、蒜末及辣豆瓣醬。公仔箱論壇) J2 _- R" e+ s& d) [
3.在作法2中加入高湯、醬油、細糖及白胡椒粉煮至滾後，加入作法1的魚肉片及豆花倒入，煮滾後再煮約1分鐘後起鍋盛盤。tvb now,tvbnow,bttvb' v! A' O5 v$ N, u3 @! G6 t1 _ K; Z
4.另熱一炒鍋，加入5大匙沙拉油，爆香乾辣椒及花椒後，淋在作法3的魚上，最後撒上蔥花即完成。
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發表於 2012-3-3 02:09 PM
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