材料tvb now,tvbnow,bttvb1 ^! x" y2 x/ h6 E
糯米粉 13両、水 338毫升、豬油 5錢、梳打粉 1錢、糖 8両、芝麻適量
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做法
# f& h8 I/ i Z7 W* A! g3 T1.糯米粉、水、豬油、梳打粉、糖拌勻，搓成粉糰，放枱上搓至順滑無粉粒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Q% u) v( p; q* x$ L; x
( ]4 ]* x$ [8 m9 E/ x. nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將粉糰分成小份，每份約高爾夫球大小，沾滿芝麻，放入雪櫃雪半小時至硬身。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ^( G+ E) N. b' D. D! s0 T& z% z4 y/ p
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3.燒熱油至 100-150℃，放入小粉糰，一邊炸一邊以鑊鏟輕壓，至煎堆炸至變大即可撈起。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" u7 T$ ?9 Z# X2 ?* F1 O
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, k" s5 t5 s& j/ l6 t" |6 {公仔箱論壇炸煎堆的火不能太猛，油溫太高，煎堆未發脹便會炸焦。- K/ j; \- s+ }: H# B. o
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發表於 2012-1-18 07:35 AM
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