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[中式食譜] 煎堆碌碌

材料公仔箱論壇- S8 K% C8 ^& T) p
糯米粉 13両、水 338毫升、豬油 5錢、梳打粉 1錢、糖 8両、芝麻適量tvb now,tvbnow,bttvb4 V! D# }+ }- ?

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做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) o6 J" Z/ {: O* o" d
1.糯米粉、水、豬油、梳打粉、糖拌勻,搓成粉糰,放枱上搓至順滑無粉粒。6 _4 a. G- \! I9 P1 D2 Q* D+ N

, W8 ^, D: e* A# uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將粉糰分成小份,每份約高爾夫球大小,沾滿芝麻,放入雪櫃雪半小時至硬身。5.39.217.77:8898, X7 I( L5 A  A+ c" H  i4 m/ n
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3.燒熱油至 100-150℃,放入小粉糰,一邊炸一邊以鑊鏟輕壓,至煎堆炸至變大即可撈起。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! x& o. n0 y$ B" p# }/ O4 t

+ R# e; U- m1 ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, e7 C( k6 X! Z2 h* l; @
貼士5.39.217.77:8898+ i# t6 f2 ]9 E, v
炸煎堆的火不能太猛,油溫太高,煎堆未發脹便會炸焦。7 s: m, s3 H, e- {$ i, W! H# w2 \
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