[西式食譜] 炸水牛芝士蛋

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材料
, u8 v$ ]& u$ {tvb now,tvbnow,bttvb水牛芝士 125克、加州提子乾/蛋漿各 2湯匙、洋葱碎/麪粉各 1湯匙
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- V  ?1 a# [& c1 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) O4 m, R! g; s- o公仔箱論壇做法
0 {  Y0 ~) `3 }" I" rtvb now,tvbnow,bttvb1.用紗布袋將水牛芝士隔去多餘水份。
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2.將水牛芝士略搓，加入洋葱碎、提子乾拌勻並搓爛，用匙羮舀出橢圓形狀成芝士蛋。5.39.217.77:8898! V9 Y3 r! H: v

5 Q% [7 _' V2 V3 J9 A1 O6 b公仔箱論壇3.將芝士蛋沾上麪粉，再蘸上蛋漿。tvb now,tvbnow,bttvb, a: E# g& a' Y! L& E& M% A- }. p  J

0 o/ W( W  T! E4.開中火，燒熱油至 70℃，下芝士蛋炸至金黃色即撈起，瀝油後上碟。
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3 R1 |+ p' \! C% x  y6 I; H; g% m貼士
7 p' r* E; |5 A. w" e; b  U8 f: u( pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水牛芝士必須略搓爛，才加其他材料混合，否則芝士蛋炸時會散開。