一般在食肆或者酒店明档中-最快的出品的粥-我们称之为商业版
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粥底制作:
" `# z7 ~4 p( ^6 p: q" J0 }tvb now,tvbnow,bttvb-珍珠米-泰国香米-比例:2-1
3 K( C3 y2 O' f- d- g' i: KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炒米-少许花生油-放米炒至米身微黄-然后放入切碎皮蛋一个(看粥米的份量 一般半个到一个 )
- Z' Q9 L5 d4 @$ D. m3 w2 N1 W5 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。PS:炒米是容易出米油与破碎 放皮蛋是曾香公仔箱論壇: {+ M+ S+ z. F4 v
放水压制-7-10分钟 5.39.217.77:88989 t% [7 K0 _7 u6 ?& ~
如果要米粒就压少几分钟 要糊状 就10分到13分钟4 f3 A1 X' s& ^
公仔箱論壇) H, F. T T5 V# B1 I
粥底就是这样的简单
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4 K1 F. |4 [5 \$ {粥汁制作:5.39.217.77:88986 q" t$ X9 m* K! q/ U
瑶柱汁 鸡汁 凤球麦海鲜粉 蘑菇精粉 胡椒粉 黄酒公仔箱論壇: m! }7 O$ J. V3 x% Q
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根据个人口味自行比例调配 先煮开 等凉后存放备用 |