材料：
$ p) x- f" Z. t, U9 R$ [+ ~豬腩肉 150克
, o$ ?5 t' K% \' v/ V5.39.217.77:8898菠菜 300克9 }0 ^1 B V. f' f( t
洋葱 40克5.39.217.77:8898/ z4 @$ g2 g* l' t' ]
蘿蔔 40克公仔箱論壇% O t0 [; Q+ c( B
乾牛至 15克
0 f6 _* N9 C) P" O H5 j0 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。碎牛肉 100克
: Q* d- o; C0 L/ M" U2 Q/ L雞蛋 1隻
; H& ^3 n1 Q" z, P$ C( d5.39.217.77:8898雞翼 4隻
/ y: [" o* t a& F" Q/ E3 `鮮茄 120克2 T. l; I/ t+ _9 G7 r
麵包糠 40克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, m( Z- i8 u Y6 u0 {, `
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M# ^) v3 e7 x m- `9 g2 D. k1.先將雞翼及豬腩肉切件，以鹽水將兩者泡熟隔水備用。
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2.蛋黃撈入碎牛肉中，混入麵包糠及適量調味料、巴馬臣芝士。tvb now,tvbnow,bttvb( i k3 a# a2 F3 I
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3.撈好的碎牛肉揉成球狀。將洋葱、蘿蔔、香芹及鮮茄煮3至4分鐘，加入豬腩肉、雞翼及調味料，以明火燉45分鐘，最後加入菠菜、肉丸煮15分鐘即成。
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發表於 2011-2-26 12:31 PM
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