[西式食譜] 豬肉菠菜肉丸湯

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材料：
% B  j- ], g4 \& _9 P8 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬腩肉  150克
0 B, p% [0 W4 V" u7 T0 K菠菜  300克5.39.217.77:8898: `5 f* }# V7 F2 [8 F2 E3 f* Z* x2 H
洋葱  40克
" o# G( P# X1 `4 I" k( n- vtvb now,tvbnow,bttvb蘿蔔  40克公仔箱論壇8 C4 w! f, ~% d6 a
乾牛至  15克( l: G, S8 H+ y, v6 E& G* ]
碎牛肉  100克
% q7 {& z7 ^7 z9 n! a# R% ?' q+ Y- C5.39.217.77:8898雞蛋  1隻
$ Y9 o  j! ]4 F7 U, e$ C$ H& GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞翼  4隻# K4 c. v0 U$ w8 s) ?
鮮茄  120克
- P0 X( s8 h: i# Q1 p% Y公仔箱論壇麵包糠  40克
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: O3 x1 n  t7 t2 F* }tvb now,tvbnow,bttvb1.先將雞翼及豬腩肉切件，以鹽水將兩者泡熟隔水備用。
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2.蛋黃撈入碎牛肉中，混入麵包糠及適量調味料、巴馬臣芝士。
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3.撈好的碎牛肉揉成球狀。將洋葱、蘿蔔、香芹及鮮茄煮3至4分鐘，加入豬腩肉、雞翼及調味料，以明火燉45分鐘，最後加入菠菜、肉丸煮15分鐘即成。
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