材料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# y7 j, E, t1 A8 y/ Y1 A0 \" H* |
南瓜（細） 1個、番茄仔 6粒、荷蘭豆 38克、金菇（去根） 1包、蒟蒻 200克
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調味料
3 P9 j! |2 Y4 j7 E# x" q( `0 r3 W無味精雞湯 500毫升、水 1飯碗、鹽 1茶匙、胡椒粉半茶匙、豆瓣醬 2湯匙
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做法 c. t, @$ H6 [! I
1.南瓜去皮，切成小塊。蒟蒻切片。荷蘭豆撕去老筋。
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2.雞湯和水放入鍋內以大火煮滾，加入南瓜塊和豆瓣醬煮 10分鐘。公仔箱論壇% D1 f$ m1 i" Z) G0 F& @
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3.加入蒟蒻、番茄仔、金菇和荷蘭豆，加蓋，以大火煮 5分鐘，加入鹽及胡椒粉調味即可。
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/ m" b1 x; j) R除了原塊蒟蒻，亦可以用芋絲來代替。/ ]# E" b( K) |8 Q
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發表於 2010-12-28 05:40 AM
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