[中式食譜] 红油茄泥

咖啡愛奶茶

配料： 5.39.217.77:8898* Y! C% [9 r# n) H: n
嫩茄子750克，辣椒油2汤匙，酱油半茶匙，香油1茶匙，糖半茶匙，葱末1汤匙或适量，盐、味精各适量。
/ G( [9 g  E9 X+ D特色：
. A; t- L+ D2 T' c味道鲜美,口感润滑. tvb now,tvbnow,bttvb# v) p7 r$ b7 `, j5 B' ~+ x
操作： . J3 e1 F- J, ^( t7 y- u/ T
1、将茄子洗净削皮，切成块，放入蒸锅蒸大约15分钟，挤净水分用勺捣成泥，放盘中待用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ S2 B& A  x6 P; G" L' {
2、将辣椒油、酱油、香油、糖、盐和味精放入碗中调匀，浇在茄子上，拌匀即可。