【原料】
/ H/ H4 B, V, n7 U1 P5 g' [4 s鸡件300克，鸡蛋6只，湿冬菇75克，姜片10克，绍酒15克，精盐2克，二汤1750克，汾酒50克，猪油50克
4 D. J( R; u- p: R# a, h【制法】
4 l" c* U$ M t$ w/ l" _" ~9 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。先将鸡蛋煎成荷包蛋6只，铲起候用。利用镬中余油，把鸡件放在镬中爆透，放入姜片，濽入绍酒，注入二汤，用精盐调味，加盖滚至近熟，放入湿冬菇、荷包蛋再滚5分钟，倒入汾酒调匀，然后倒在汤窝中即可。
. [8 c$ _3 P$ @( g4 |【特点】
# E. W5 B) t+ d, qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。汤清香鲜，酒味浓郁 |
發表於 2010-8-1 12:03 AM
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