Noho的 Homeless是潮人至愛的家品店。最近她在店鋪下層開餐廳，名為 Basement。
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, F" _% T7 A* B" I% E1 rtvb now,tvbnow,bttvb餐廳經細心打造，以黑為主調，有幾分像法國酒莊的酒窖。燈飾和餐具全是精品，英國 Jeeve的黑色禮帽燈，德國 iCon的名牌杯碟，我們客人坐的 designer chair亦張張不同。平日在 Homeless不能一一帶回家的，在這兒可以一邊吃飯一邊親身享用。公仔箱論壇- c; i' r8 c* j2 S
( p$ p' F$ ~" X$ w2 e, v9 `tvb now,tvbnow,bttvb店主愛設計，也愛飲食，便開餐廳將兩者合而為一。食物以歐陸菜為主，頭盤、沙律、意粉、主菜和甜品合共三十多款。
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款式不多，但有水準。看得出店主對用料有要求，牛扒是美國安格斯，肉味鮮濃。春雞來自法國，再以雜菜醃足兩日，入口肉質鮮嫩又入味。海鮮湯更以大鍋海蝦、魚和蜆肉來熬湯底，鮮甜得不得了。意粉有些是有機的，有些是自家製，蛋味香濃。5.39.217.77:8898) _% ~' i% i8 K% z2 U3 O
2 P6 Y" u( z2 j7 }/ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細節亦見心思。如脆皮三文魚以貴價的串串茄做配菜，番茄加牛油烤焗，分外鮮香。醬汁全是自家製，花樣多，如烤帶子配青芥末汁，有點 fusion的玩味。在這兒用餐，視覺和味道都是享受。
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拱形天花配層片石牆身，像地庫中的酒窖，很型很 raw。5 U Y. y; e' i% X/ o/ w V
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9 e; B1 O) x, H- A/ I1 A公仔箱論壇餐廳設有半露天的座位，愛吹風和吸煙的亦有選擇。! `3 q2 M' @$ F& A, b6 v
; f: L! L) y+ D/ n$ X: jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb7 d/ ], K! G# O7 Y
餐廳的每盞燈和每張櫈都是不同的，最愛英國 Jeeve的黑色禮帽燈。9 Y6 \$ T6 r. B" Y" O
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0 @0 p6 d8 \1 ]) S3 n; ~# M2 X( y公仔箱論壇海鮮湯$85
; b8 T& @3 T- `/ B9 k' f0 _, w0 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。湯底有濃濃的蝦殼味，超甜。湯料亦多，有虎蝦、帶子、青口和魚柳等。
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: b; D# k, V9 L& P7 P公仔箱論壇 5.39.217.77:88984 Z+ L" X- ^% |
烤法國春雞配車厘茄、意大利青瓜$168
6 x5 C3 K1 r7 @公仔箱論壇雞肉以番茄乾和雜菜醃足兩日，肉嫩又香甜入味，好吃。公仔箱論壇& B& L: H6 t2 m
$ i) f4 c& w; p' c7 |5 k" Q5.39.217.77:8898
[ S( `3 a! h8 e7 |0 Q燒意大利蘑菇有機意大利飯$88TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 b" c8 l0 h7 L" {% L
以厚肉多汁的 portobello菇墊底，意大利飯中混有糙米，軟綿煙韌中帶硬朗。
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烤海蝦配三色莎莎$98
2 _5 |: `$ |: @" ntvb now,tvbnow,bttvb頭盤之一，海蝦配以青木瓜、芒果和西柚莎莎，酸香中帶洋葱的辛辣。
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0 _. `# \: `- |) X) ytvb now,tvbnow,bttvbBasement Restaurant (上環歌賦街)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 G/ [2 Z9 t8 b* p( b4 ?
營業時間︰ 12nn-3pm， 6pm-11pm，星期日及公眾假期休息TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) D6 ~- u# E; }+ n; P) D* C+ {6 V
平均消費︰$400
# i1 K7 ]& Y4 |( [* Z Z: H/ h5 k註︰午市有 set lunch，每位$88-$138，星期六有 all day breakfast。 4 T7 W; I3 H- a% O, h* d, k( Q
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發表於 2009-7-18 01:53 PM
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